Английская версия
Матэ – лидер всех чаев

Матэ – лидер всех чаев

Среди уникальных чаев, чайный напиток Матэ занимает лидирующие позиции. Матэ – это тонизирующий чаеподобный напиток, который изготавливают из листьев и тончайших молодых побегов растения рода падуб.

-голосов -10
Katrine21-06-2013, 13:09 3924(0)
Польза зеленого чая для зубов и десен

Польза зеленого чая для зубов и десен

Ученые-стоматологи доказали, что благодаря наличию бактерицидных свойств в зеленом чае, этот напиток очень полезен для зубов. Лечебный эффект зеленого чая обусловлен наличием катехинов, которые устраняют различные болезни ротовой полости...

-голосов -5
Katrine20-06-2013, 12:39 7598(4)
Полезные добавки к чаю

Полезные добавки к чаю

Известно, что чай – это отменный тонизирующий напиток, обладающий рядом целебных свойств. Чай придает бодрость, оказывает согревающий эффект в холодную пору года и утоляет жажду в жаркую погоду.

-голосов -4
Katrine19-06-2013, 19:46 4511(1)
Побочное воздействие фиточаев на зрение

Побочное воздействие фиточаев на зрение

Как правило, тот или иной фиточай применяется с определенной целью. Перед применением таких настоев необходимо прочитать инструкцию, изучить состав, а лучше обратиться за консультацией и рекомендациями к врачу. В некоторых случаях фиточай может навредить вашему здоровью.

-голосов -4
Katrine18-06-2013, 17:32 4508(0)
Рейтинг чая.

Рейтинг чая.

Несмотря на разнообразие вкусов и богатый ассортимент чаев, выделяют 10 самых популярных и общеупотребляемых китайских сортов чая. С ТОП-10 востребованных чаев мы вам предлагаем ознакомиться ниже.

-голосов -10
Katrine14-06-2013, 20:12 10313(0)
Молочно-зеленый чай Маття

Молочно-зеленый чай Маття

Японский чай Маття, который известен также под именем Матча, классический зеленый порошковый чай японской чайной церемонии. В настоящее время, этот чай используют в качестве пищевой добавки при приготовлении некоторых десертов.

-голосов -4
Katrine12-06-2013, 17:20 4647(1)
Душистый жасминовый чай

Душистый жасминовый чай

Благодаря наличию антиоксидантов, жасминовый чай нейтрализует свободные радикалы, прекрасно сжигает жиры, выводит токсины, стимулирует обмен веществ в организме и оказывает успокоительное действие. Чай из жасмина прекрасное снотворное и антистрессовое средство.

-голосов -6
Katrine11-06-2013, 14:04 3748(0)
Чай Пуэр - уникальное действие и целебные свойства!

Чай Пуэр - уникальное действие и целебные свойства!

Чай, который производится в основном в КНР, называется Пуэр. Это постферментированный чай, отличающийся специфической технологией производства. Собранный урожай в виде чайных листьев обрабатывается до уровня зеленого чая. Затем листья подвергаются ферментации. Чай Пуэр относится к темным, но не черным сортам чая...

-голосов -2
Katrine10-06-2013, 17:52 4268(0)
Пространство для проведения чайной церемонии

Пространство для проведения чайной церемонии

Как сама чайная церемония, так и помещение для ее проведения, имеют особое значение в жизни людей Китая и Японии. Выделяют ряд особенностей, которые характерны только для помещения, в котором проводится чайный ритуал. Какие именно, узнаем дальше.

-голосов -4
Katrine7-06-2013, 14:50 5413(1)
Необходимая утварь для проведения чайной церемонии

Необходимая утварь для проведения чайной церемонии

Наиболее распространенной является посуда из фарфора и пурпурной глины. Такая посуда не только хорошо сохраняет тепло напитка, но и несет эстетическую ценность. В настоящее время можно найти много стеклянной чайной утвари. Несмотря на высокую теплопроводность такой посуды, аромат чая быстро выветривается.

-голосов -3
Katrine6-06-2013, 18:06 5142(0)
Эксклюзивный белый чай

Эксклюзивный белый чай

Ассортимент чаев стал намного разнообразнее, чем десяток лет назад. Однако, несмотря на это многообразие чаев, все сорта чая производятся из листьев чайного куста. В последнее время, на слуху все чаще понятие «белый чай». В чем же его неповторимая особенность?

-голосов -3
Katrine5-06-2013, 16:43 3152(0)
История происхождения чая

История происхождения чая

Сейчас мы используем чай, в первую очередь, как согревающий напиток, но раньше основное предназначение чая было – лекарственное средство. На протяжении трех столетий китайцы трудились над тем, чтобы сделать чай национальным напитком. Постепенно это привело к появлению чайной церемонии.

-голосов -3
Katrine3-06-2013, 19:38 3047(0)
Чай vs Времена года. Сбор чайного урожая

Чай vs Времена года. Сбор чайного урожая

Сбор чая – сложный, трудоемкий ручной процесс. Для того чтобы набрать 1 килограмм зеленых листьев, нужно собрать около 20 тысяч листочков вручную. А в килограмме готового чая содержится до 80 тысяч листочков.

-голосов -4
Katrine3-06-2013, 18:28 3500(0)
Влияние чая на здоровье человека

Влияние чая на здоровье человека

Чай прекрасно адсорбирует вредные вещества и способствует их выведению из организма. Этот напиток замечательный терморегулятор тела, как в холодную, так и в жаркую пору года. Чай обладает антисептическим и бактерицидным действием. Его рекомендуется употреблять при болезнях почек, печени, желудка...

-голосов -4
Katrine31-05-2013, 23:12 3953(0)
Предания о зарождении чайной церемонии

Предания о зарождении чайной церемонии

Существует огромное количество преданий и поверий относительно того, откуда произошла традиция чаепития. Многие из них сходятся на том, что чайная церемония зародилась в Китае. Однако точная дата данного факта не установлена. Приблизительным периодом зарождения церемонии чаепития считается 4-5 век до нашей Эры.

-голосов -4
Katrine30-05-2013, 11:20 7134(0)
Секреты чайной церемонии в Китае

Секреты чайной церемонии в Китае

Как известно, чай занимает особое место в жизни каждого китайца, а чаепитие - это настоящая церемония, которая носит название «гунфу-ча». Благодаря данной нации, люди со всего мира научились красиво и правильно пить ...

-голосов -4
Katrine19-02-2013, 16:22 6950(0)
Популярное
Разделы сайта
Опрос
Подписывайтесь
Введите ваш Email адрес:
Новости>> Все статьи
Адриан Кетглас

Адриан Кетглас

Адриан Кетглас: «Я не считаю себя маэстро или кулинарной звездой в России, я простой повар – готовлю мясо».
Правила полезных перекусов

Правила полезных перекусов

Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...
Диета амазонок

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!
Логин
Пароль
Запомнить
Чайная церемония » Zemmrate