Zemmrate » Звёздные рецепты » ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
|  |
Ингредиенты :
Тесто:
Начинка:
Волфганг Пак — человек, которому известно все о вкусовых пристрастиях звезд. Еще бы — ведь уже восемнадцатый год он организует ужин после вручения премии «Оскар». В данном рецепте он раскрывает секреты Итальянской кухни и поможет нам приготовить замечательную пиццу! Готовьте и наслаждайтесь рецептами знаменитых поваров мира! | |
| Дрожжи смешать с медом, мед можно чуть подтопить, если очень густой. |  |
| Влить воду, хорошо перемешать и поставить в телое место минут на 5-7, до проявления действия дрожжей, т.е. до активных пузырьков. |  |
| Добавить масло и соль. |  |
| Постепенно вводить просеянную муку. |  |
| Замесить тесто. |  |
| Месить тесто на столе минуты 2-3, оно должно стать гладким и тугим. |  |
| Положить в миску, накрыть полотенцем и поставить в теплое место подходить, на 40 минут. |  |
| Должно увеличится в 2-3 раза. |  |
| Пока тесто подходит готовим начинку: грибы моем и режем на тонкие пластинки, обжариваем на малом колличестве масла до выпаривания воды, можно чуть подсолить. |  |
| Томаты очищаем от кожицы, размалываем блендером и выливаем в сотейник, увариваем на сильном огне пока соус не загустеет, как ничнет густеть кладем базилик. |  |
| Обмять готовое тесто и разделить на два одинаковых куска. |  |
| Раскатываем тесто сначала при помощи скалки, а затем аккуратно выкладываем на противень и растягиваем руками. |  |
| Поверх теста наливаем томатный соус с базиликов и выкладываем поверх поджаренные грибы. |  |
| Ветчину режем тонкими кружками или соломкой (кому как нравится), перец режем кольцами. Сыр трем на терке. |  |
| Пиццу кладем в духовку разогретую до 200 градусов и готовим до желаемой румяности сыра. Со вторым куском проделываем тоже. |  |
| Разрезаем пиццу специальным ножом на 8 частей и подаем в горячем виде на стол. Приятного аппетита! |  |
Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!
Рейтинг:
(голосов: 7)
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Популярное
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Тушеная свинина с фасолью от Гая Фиери
Паштет из горбуши от Найджеллы Лоусон
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
Спагетти Болоньезе от Найджела Слейтера (рецепт с фото)
Королевские креветки на гриле от пита Эванса
Лимонный соус к рыбе от Пита Эванса
ТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЛИВОЧНОГО ПИВА
Куриный ПИРОГ-ГОРШОК от Вольфганга Пака
Ростбиф от Найджеллы Лоусон
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
Балийский жареный цыпленок от Пита Эванса
Оленина под соусом с картофелем и савойской капустой
Рецепт супа груздянка
Разделы сайта
Интересное
![[alt]](https://ru.zemmrate.com/uploads/posts/2015-11/1447010239_zharennye-banany-152.jpg)
![[alt]](https://ru.zemmrate.com/uploads/posts/2019-11/1573213943_rachelallenbattenberg-cake152.png)
![[alt]](https://ru.zemmrate.com/uploads/posts/2020-03/1584884794_152_pizza.jpeg)
![[alt]](https://ru.zemmrate.com/uploads/posts/2016-03/1457441653_152.jpg)
![[alt]](https://ru.zemmrate.com/uploads/posts/2014-09/1409770405_farfalle2.png)
![[alt]](https://ru.zemmrate.com/uploads/posts/2019-11/1573216615_zharenye-krevetki-v-kunzhute152.png)
![[alt]](https://ru.zemmrate.com/uploads/posts/2016-01/1452349332_svinina-tushenaya-s-fasolyu-152.jpg)
Опрос
 | ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ |
Zemmrate » Звёздные рецепты » ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА
Подписывайтесь
Ваши рецепты>> Все статьи
Жаренные Бананы
12-01-2017, 21:17
Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи
Адриан Кетглас
Адриан Кетглас: «Я не считаю себя маэстро или кулинарной звездой в России, я простой повар – готовлю мясо».
Правила полезных перекусов
Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...
Диета амазонок
Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!