Английская версия
bg-login Регистрация

Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон

  • Продукты (на 4 порции)
  • готовить 25 мин.
  • Сложность: средне
  • Кухня: малазийская
  • Автор-Найджелла Лоусон
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Ингредиенты :
  • 500 гр. куриного бульона;
  • 6-8 креветок;
  • 2 яйца;
  • 6-8 редисок;
  • 100 гр. цветков и стеблей капусты брокколи;
  • много мяты;
  • 2 ст.л. рыбного соуса;
  • 1 ч.л. имбиря измельченного;
  • 1 ч.л. темного сахара;
  • сок половины лимона;
  • 2 головки лука шалота
  • 150 гр. макарон типа Удон или любые толстые рисовые;
Лакса
Суп Лакса — блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой острый суп с лапшой.

Этимология названия «лакса» неизвестна. Представляем вашему вниманию один из прекрасных рецептов от знаменитого английского повара Найджеллы Лоусон.
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Нарежьте мелкой стружкой редиску и бросьте в кипящий куриный бульон.
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Добавьте в кастрюлю имбирь, рыбный соус и сахар. Поварите 2 минуты затем добавьте брокколи.
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
В отдельной миске размешайте яйцои затем помешивая добавьте в бульон после этого креветки и макароны (конечно заранее слегка отваренные) в нашем случае они просто разогреваются в блюде.
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
-
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Добавляете лимонный сок и вновь даете покипеть 2 минуты. Порежьте много мяты и лука шалот положите их в тарелки налейте лаксу.
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
шаблоны для dle

Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 3)
Автор: Andry ZemskovДата: 24-10-2014, 14:22Просмотры: 1722Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Код:
Включите эту картинку для отображения кода безопасности
обновить, если не виден код
Введите код:
Популярное
ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКАТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКАТушеная свинина с фасолью от Гая ФиериТушеная свинина с фасолью от Гая ФиериПаштет из горбуши от Найджеллы ЛоусонПаштет из горбуши от Найджеллы ЛоусонКуриный салат (ларб) от пита ЭвансаКуриный салат (ларб) от пита ЭвансаСпагетти Болоньезе от Найджела Слейтера (рецепт с фото)Спагетти Болоньезе от Найджела Слейтера (рецепт с фото)Королевские креветки на гриле от пита ЭвансаКоролевские креветки на гриле от пита ЭвансаЛимонный соус к рыбе от Пита ЭвансаЛимонный соус к рыбе от Пита ЭвансаТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЛИВОЧНОГО ПИВАТОП-7 РЕЦЕПТОВ СЛИВОЧНОГО ПИВАКуриный ПИРОГ-ГОРШОК от Вольфганга ПакаКуриный ПИРОГ-ГОРШОК от Вольфганга ПакаРостбиф от Найджеллы ЛоусонРостбиф от Найджеллы ЛоусонГруши в мадере с горгонзолой от Найджеллы ЛоусонГруши в мадере с горгонзолой от Найджеллы ЛоусонРецепт супа груздянкаРецепт супа груздянкаСпаржа с лимонно-томатной приправойСпаржа с лимонно-томатной приправойЛимонная меренга - Найджел СлейтерЛимонная меренга - Найджел Слейтер
Разделы сайта
Чайная церемония
Мастер-класс
Гурман-тур
Коктейли
Обзор ресторанов
Карвинг
Гламурные новости
Кулинарные советы
Свойства продуктов
Сервировка стола
Этикет за столом
Эротическая кухня
Праздничное меню
Вегетарианство
Диеты
Постное меню
Детское меню
Правила пития
Посуда
Звездные рецепты
Мировые бренды
История кулинарии
Кулинарные новости
Интересное
[alt]

Адриан Кетглас

0
3611
[alt]

Правила полезных перекусов

2
13195
[alt]

Диета амазонок

1
4856
[alt]

Жаренные Бананы

6
5146
[alt]

Баттенбергский кекс от Рейчел Аллен

0
5553
[alt]

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ ОТ ВОЛЬФГАНГА ПАКА

0
4897
[alt]

Вкусное сладкое вегетарианство!

2
10139
[alt]

Фарфалле с вешенками

0
3466
[alt]

Жареные креветки в кунжуте

7
9486
[alt]

Тушеная свинина с фасолью от Гая Фиери

1
4299
Опрос
Подписывайтесь
Введите ваш Email адрес:
Новости>> Все статьи
Адриан Кетглас

Адриан Кетглас

Адриан Кетглас: «Я не считаю себя маэстро или кулинарной звездой в России, я простой повар – готовлю мясо».
Правила полезных перекусов

Правила полезных перекусов

Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...
Диета амазонок

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!
Главная Обратная связьRSS КонтактыРеклама на сайте
Английская версия
Логин
Пароль
Запомнить
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон