Теплая душа и щедрый декор Нью-йоркского ресторана

Отправляясь путешествовать в славный город Нью-Йорк, загляните в величественный ресторан известного французского шеф-повара Даниеля Булю (Daniel Boulud). Его потрясающий ресторан оформлен в византийском стиле.

Интерьер ресторана Daniel завораживает своим декором. Главный зал заведения украшен расписными арками, колоннами с глиняной лепниной. Атмосферу престижа в ресторане создают высокий кессонный потолок, свежие цветы, китайские национальные сувениры, хрустальные и серебряные сервировочные приборы. В целом нью-йоркский Daniel можно охарактеризовать, как театрально-роскошный французский ресторан современного типа с квалифицированным персоналом и декором в стиле Венецианского Ренессанса.

Ресторан французской кухни

Кухня и меню ресторана заслуживает особого внимания. Современная французская кухня сочетает в себе роскошные ингредиенты блюд (гребешки, трюфели, икра) и воздушные текстуры внутреннего убранства. Для каждого сезонного меню используются только самые лучшие и отборные продукты, а шеф-повар и его команда всегда рады составить пользовательское меню для вас и ваших гостей.

Особой популярностью в ресторане Daniel пользуется фаршированный морской окунь и сочные бараньи ребрышки в сочетании с молодой морковью, запеченные в красном вине.
Меню современного аристократического ресторана включается в себя отборную винную карту, ряд безалкогольных и алкогольных коктейлей, ланч меню, меню полдника, десертное меню, дегустационное меню и специально разработанное вегетарианское меню.

Организация частных мероприятий

В ресторане Daniel предусмотрена отдельная теплая, уютная, комната «Bellecour Room» для проведения частных празднований, а также лаунж-бар, где гости могут насладиться разнообразием оригинальных коктейлей и роскошными десертами. Свое название комната «Bellecour Room» получила в честь исторической городской площади, которая расположена в центре родного города шеф-повар Даниеля Булю, что в Лионе.

Более того, в ресторане можно заказать проведение таких значимых мероприятий, как свадьба или юбилеи. За организацию и проведение праздника можно не переживать, поскольку элегантная атмосфера, соответствующее обслуживание и великолепное меню оправдают все ваши пожелания. Ресторан французской кухни гордо несет звание Почетного Мишленовского ресторана и Заслуженного ресторана Манхэттена.
Главный зал рассчитан на 140 персон. Отдельная частная зона, расположенная рядом с лаунж-баром вмещает еще около 90 гостей для сидячих застолий и почти 150 человек на фуршет.

Что касается ценовой оценки винной карты, то она варьируется от $30 до $10,000. Стоимость сезонного меню, которое состоит из шести блюд, составит около $155, а ценовая категория обычного меню из трех блюд не превысит $100.

Несколько слов о ÉPICERIE BOULUD

.
ÉPICERIE BOULUD принадлежит шеф-повару Даниелю Булю. Это своеобразное кафе с возможностью еды на вынос. Располагается Épicerie Boulud на Верхнем Вест-Сайде Манхэттена на Бродвее и 64-й стрит.

Épicerie предлагает широкий ассортимент супов, салатов, бутербродов, сыров домашнего приготовления. На витринах можно найти обилие домашних деликатесов, а так же приправы, отобранные самим шеф-поваром и его обученной командой во время их гастрономических путешествий по миру.

Днем здесь подают завтраки, ланчи, разнообразие вкусов мороженого, выпечки, свежее кофе. По вечерам Épicerie рад предложить своим посетителям устричное меню в сочетании с игристыми винами.

Кроме этого, Épicerie предлагает свою новую подарочную онлайн-коллекцию, предназначенную для настоящих гурманов. Более подробную информацию вы можете найти на официальном сайте: store.danielnyc.com