Вишневый тарт от Билла Грейнджера

• 130 г сливочного масла, комнатной температуры
• 90 г мелкого сахара или сахарной пудры
• 175 г муки
• щепотка соли
• 2 ст. л. миндальной муки

• 170 мл сливок
• 2 яйца
• 1 ч. л. ванильного экстракта
• 3 ст. л. мелкого сахара или сахарной пудры
• 2 ст. л. муки
• 550 г вишни без косточек

Господин Билл Грейнджер писатель, кулинар. В настоящий момент он живет в своём большом и красивом доме на берегу океана с женой и тремя прелестными дочками. Готовить пищу для семейства является прерогативой Билла.

Следуя своей манере, действует он на кухне без всякого намёка на спешку, суету и нервозность. Причём, всегда с улыбкой на лице и в прекрасном настроении. Приготовив завтрак, он приглашает всех сесть за накрытый стол. Особенно забавно видеть довольно упитанную супругу Билла в окружении маленьких дочерей.

Представляем вашему вниманию рецепт от Билла Вишневый тарт. Пробуйте и удивляйте своих детей и близких!