Ох, уж это «Турецкое наслаждение»!

Какая еще страна может похвастаться таким изобилием сладостей, как не Турция. Всем хорошо известна восточная сладость под названием «Рахат Лукум» («Rahat lokum»). Это одно из немногих кондитерских изделий, являющихся сладким и одновременно полезным.

История происхождения «Лукума» очень интересна. Рецепт приготовления «Рахат Лукума» впервые появился в конце 1700-ых годов, когда император, сломав очередной зуб, потребовал у своего кондитера мягких леденцов. Так и возникли, популярные по сей день, мягкие конфеты с нежным вкусом.

«Rahat lokum» в переводе на русский язык означает «удобный кусочек». Нам известно и другое его название «Turkish delight» - «Турецкое наслаждение». С момента появления «Лукума» прошло более 200 лет. Первоначальный рецепт множество раз менялся. В настоящее время известно огромное количество «Лукума» с разнообразными вкусами.

Это потрясающее кондитерское изделие готовится из патоки, сахара, крахмала и различных наполнителей типа сухофруктов, обжаренных орехов и, конечно же, шоколада. Более того, все эти наполнители благоприятно влияют на наше здоровье, способствуя борьбе с ожирением, гипертонией и другими заболеваниями.
Если у вас нет возможности съездить на отдых и купить себе «Турецкое наслаждение», то вы без труда можете приготовить его самостоятельно.

Ниже предлагается один из способов приготовления «Рахат Лукума» в домашних условиях.

Следующее видео даст вам полное представление о том, как изготавливается «Рахат Лукум» в промышленных условиях.

Воспользовавшись тем или иным рецептом, не упустите возможность порадовать себя и свой желудок самой вкусной восточной сладостью на свете.шаблоны для dle