Zemmrate » Гурман тур » Японский фестиваль разбрасывания бобов
Японский фестиваль разбрасывания бобов
Категория: Гурман тур
Наступление весны в Японии
Перед наступлением

Отмечают «Сэцубун» с третьего по четвертое февраля. Появления религиозного празднования соотносят с философским понятием инь-ян. Издавна считалось, что именно на стыке сезонов зарождаются разного рода темные силы, в связи с этим появился обряд изгнания демонов.
В современном мире многие обряды присущие данному празднику не проводятся, однако часть из них все же соблюдается. Изгнание злых духов осуществляется с помощью амулетов и разбрасыванием бобов.
Что касается амулета, его делают из ветки вечнозеленого растения с колючими листочками и резким запахом. На эту ветку принято насаживать сухую голову рыбы иваси. Именно такой амулет способен отогнать злые силы.
Наиболее важной частью всего обряда считается разбрасывание бобов. Для этого бобы предварительно обжаривают на огне, после чего разбрасывают у входа в дом, в каждой комнате, по углам, везде, где могут находиться черти. После этого бобы собирают и едят, как ритуальную пищу, способную отвести различные недуги. Как правило, каждый должен съедать количество бобов равное его возрасту. Это гарантирует здоровье, удачу и благополучие в новом году.
Для семей с детьми данный ритуал превращается в веселую игру с переодеваниями. А в японских школах ученики делают необычные маски злых духов.
Сегодня вместо бобов можно использовать арахис для проведения праздника. Кроме Японии «Сэцубун» отмечают в Индии, Непале, Бразилии, США, Беларуси и других странах.
Что такое кулинарный вояж и с какой целью он организуется читайте ЗДЕСЬ >>>
Читайте также:
Шотландский фестиваль лобстеров >>>Национальный канадский праздник – кленового сиропа >>>
Шоколадный день года >>>
Кулинарный вояж – путешествия со вкусом >>>
Всемирный день яйца – праздник для любителей омлета >>>
Праздник разделения сыра в Швейцарии >>>
Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!
Рейтинг:
(голосов: 1)
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Популярное








Разделы сайта
Интересное
Опрос
![]() | ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ |
Zemmrate » Гурман тур » Японский фестиваль разбрасывания бобов
Подписывайтесь
Ваши рецепты>> Все статьи
Жаренные Бананы
12-01-2017, 21:17
Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи
Адриан Кетглас
Адриан Кетглас: «Я не считаю себя маэстро или кулинарной звездой в России, я простой повар – готовлю мясо».
Правила полезных перекусов
Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...
Диета амазонок
Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!