Мартини виды - история создания.

Горькая история сладкого напитка

МАРТИНИ -- напиток,который заслуживает отдельного внимания и рассказа. Как ни странно, это не новый напиток. По сути, Мартини - сладкий вермут, т.е. крепленое ароматизированное вино.

История Мартини берет начало еще со времен Гиппократа, который использовал напиток в медицинских целях. Еще при баварском дворе напиток имел название «wermut wein», в переводе с немецкого означает «полынное вино», отсюда, предположительно, и сохранилось это название.

Вермут в Италии изготавливали издавна, наряду вместе с другими сортами вин. Завод, на котором производился вермут, ничем не выделялся среди остальных, в силу высокой конкуренции. Однако с приходом агента по продажам Алессандро Мартини и гербалиста Луиджи Росси, ситуация изменилась.
Лучом света в темном царстве стало решение Алессандро Мартини продавать напиток за пределами Италии. Росси, в свою очередь, придумал рецепт вермута мартини, который используется до сих пор.

После смерти основателей завода, руководить им стали Алессандро Мартини и Теофило Сола. Именно их имена легли в основу нового названия завода, известного как Martini, Sola e Cia. Чуть позже компания была переименована в Martini & Rossi. Завоевав уважение и популярность, король Италии дал согласие на то, чтобы разместить королевский герб на бутылке.

В состав вермута мартини входят многие травы и специи. В числе обязательных трав, употребляется полынь, также добавляются цитрусовые и другие специи.

Разновидности Martini

Виды сортов мартини. Martini Rosso – самый старый вид напитка. Вкус этого вида сочетает в себе сладкие и немного горькие нотки. Напиток обладает весьма насыщенным ароматом. Своим качеством он обязан особому сочетанию вин и трав. Как правило, Martini Rosso употребляют со льдом, лимоном или соком. Благодаря карамели, которая входит в состав напитка, вермут имеет насыщенный темно-янтарный цвет.

• Martini Bianco – по-другому называется «ванильный вермут». Он имеет светло-соломенный цвет и обладает нежным ароматом с оттенком ванили. В отличие от Rosso, вкус Bianco более утонченный и изысканный. Его также принято пить со льдом и лимоном.

• Миртини Rose наверное, единственный в своем роде вермут, при изготовлении которого используется красное и белое вино. Напиток отличается от остальных своим приятным нежным розовым оттенком. Попробовав его на вкус, слышны нотки корицы и гвоздики.

• Мартини D'Oro «золотой мартини», особо любим среди жителей Германии, Швейцарии, потому как им нравится вкус белого вина в сочетании с цитрусовыми оттенками. Аромат цитрусовых меняется нотками ванили, кориандра, мускатного ореха и меда.

• Martini Fiero – наполнен вкусовыми оттенками средиземноморских цитрусовых, с доминирующим ароматом красного апельсина.

• Martini Extra Dry – обладает приятным ароматом малины, лимона, ириса. Его вкус считается поистине уникальным. Мартини Extra Dry прекрасно подходит для создания необычных коктейлей. Отличие этого Мартини в том, что в нем мало сахара и повышенное содержание алкоголя. Лучше употреблять такой Мартини в чистом и охлажденном состоянии.

• Martini Bitter – один из самых горячительных видов Мартини. Обладает насыщенным ароматом и ярким рубиновым цветом. В нем умело сочетается горечь и сладость. В состав Martini Bitter входит более 30 трав, цветов и фруктов, композиция из которых делает этот напиток неповторимым. Как правило, Bitter лучше употреблять в чистом виде со льдом или в коктейлях.

Интересно знать

1. Бренд Мартини принадлежит британской компании, известной как Bacardi-Martini.

2. Рекламная компания Мартини простая и незамысловатая. Состоит из красивых сюжетов и историй.

3. Гвинет Пэлтроу стала новым лицом этой торговой марки, а ее фраза "My Martini, please!” вошла в число крылатых выражений.

4. В 1977 годубыла выпущена специальная серия автомобилей «Martini Edition» на базе Porsche 924.

Рекламные ролики бренда Martini

Как проходил отбор для новой рекламы под слоганом: «УДАЧИ НЕТ. ЕСТЬ ТОТ, КТО ЕЕ СОЗДАЕТ»

Звезда новой рекламы МАРТИНИ была отобрана в ходе поиска талантов на Facebook - конкурса под названием Kisser Casting. Шестнадцать стран участвовали в кастинге, который привлек более 4 000 претендентов и помог мартини собрать больше 800 000 фанатов на страничке бренда в Facebook.

Итальянец Юрий Буцци (Yuri Buzzi) стал победителем, пройдя жесткий отбор, и был выбран не только благодаря своему таланту хорошо держаться перед камерой, но и потому, что он воплощает основную философию бренда МАРТИНИ - «УДАЧИ НЕТ. ЕСТЬ ТОТ, КТО ЕЕ СОЗДАЕТ». Юрий продолжил путь немногих преуспевающих актеров, которые появлялись в роликах МАРТИНИ, таких как Джордж Клуни и Гвинет Пэлтроу.