Секреты овощного карвинга в домашних условиях

Освоить искусную резьбу – карвинг, может каждый желающий. Достаточно запастись терпением и немного потренироваться.

Прежде чем приступить к творению шедевров, серьезно отнеситесь к подбору исходных материалов. Правильно подобранные овощи, даже при отсутствии профессиональных инструментов, помогут создать настоящую красоту.

1. Если вы планируете экспериментировать с огурцами, тогда выбирайте прямые, однородного цвета, без шипов - это облегчит вам дальнейшую работу. Для карвинга не подойдут вялые и изогнутые огурцы. Предварительно проверьте, что в выбранных вами огурцах, нет крупных семян.

2. Выбирая редис для творчества, отдайте предпочтение только твердым, свежим плодам среднего размера. Обратите внимание на форму плодов. Предпочтительнее симметричная сферическая форма.

3. Морковь для карвинга должна быть прямой, свежей, с ровной поверхностью.

4. Делая выбор в пользу капусты, в том числе и пекинской, обратите внимание на ее размер. Для карвинга подойдет капуста среднего размера. Кочан должен быть свежим, твердым без каких-либо изъянов.

5. Помидоры, как исходный материал, должны иметь толстую кожуру (например, вытянутые сливовидные помидоры). Наиболее эффектно выглядят ярко красные плоды.

Надеемся, что подобные советы будут полезны вам в этом нелегком, но весьма увлекательном деле! Главное, чтобы овощи были самыми свежими, натуральными, правильной формы, без неровностей и повреждений. Предлагаем также ознакомиться с советами по подбору фруктов для карвинга.

Что скрывается под словом "карвинг", можно ли считать карвинг искусством, как зарождалось и развивалось это искусство, какие моменты нужно учитывать начинающим творцам карвинга, можно узнать ЗДЕСЬ >>>