Биография Симон Риммер. (Simon Rimmer).

Шоумен или все-таки шеф-повар?

Родился Simon Rimmer5 мая 1963 года в Ливерпуле. Наибольшую популярность Simon принесла его телекарьера, нежели должность шеф-повара. Он известен своими телепрограммами, среди которых недавно вышедшая в эфир передача «Sunday Brunch» на канале Channel 4. Дебют программы состоялся 25 марта 2012 года.

Список передач, в которых снялся Rimmer, разнообразен и обширен. Среди его известных программ находятся такие, как, например, «Something for the Weekend» на канале BBC2, вышедшая в эфир 8 октября 2006 года. Simon является лицом кулинарного видео вебсайта «Eat The Chef». Он состоит в браке и воспитывает двоих детей.

Телекарьера Simon началась на канале Granada Breeze, где он был ведущим таких программ, как «Livetime» и «Battle of the Chefs». Более того, Rimmer можно было часто видеть в следующих программах: «This Morning», «Granada Tonight», «A Taste for Travel», «Lunchtime Live», «The Afternoon Show», «Gloria’s Open House», а также «Great Food Live» на UKTV и «To Buy or Not to Buy» на BBC1. Simon представил «This Little Farmer» на канале BBC One и «Making a Meal of It » на BBC Two.

Известно, что Simon был руководителем шоу-программы «Breaking Into Tesco» на канале Channel 5. Это шоу, в котором люди боролись за то, чтобы их продукцию продавала сеть «Tesco».

Период творчества

Помимо выступлений в различных телепередачах,Rimmer занимался написанием книг. Первым успешным его произведением стала книга под названием «The Accidental Vegetarian», опубликованная в октябре 2004 года.

Вторая книга «The Rebel Cook» вышла в свет осенью 2006 года. Третья книга была завершена весной 2008 года. Книга была написана совместно с Tim Lovejoy и получила название «Lazy Brunch».

«Greens» и «Earle»

Несмотря на то, что сам Rimmer не является вегетарианцем, он прославился своей инновационной вегетарианской едой. Его ресторан «Greens» - прекрасное место, которое предоставляет возможность насладиться всевозможными вегетарианскими кулинарными шедеврами.

Ресторан был открыт в 1990 году в Манчестере. Всего лишь за пару лет своего существования «The Guardian» ознаменовал «Greens» одним из самых новых привлекательных ресторанов Британии. Стильный и одновременно дружелюбный «Greens» получил множество наград, среди которых звание «Лучший ресторан года», присужденное изданием «The Big Issue» и недавно полученное звание «Лучший северо-западный ресторан года». Совсем недавно, в октябре 2006 года, Rimmer открыл свой второй ресторан, известный как «Earle». На этот раз, его ресторан предназначен для любителей мясных блюд. «Earle» учрежден совместно с супругой, друзьями, футболистом Jason McAteer и футбольным агентом Dave Lockwood. Simon убежден, что настоящий шеф-повар должен воодушевлять людей своим кулинарным искусством, которое должно быть «дружелюбным, непосредственным и искрящимся».

Долой рутину!

«Каждый новый день отличается от предыдущего. Единственной постоянной является мой завтрак». Загруженный график работы, многообразие планов, недосып, несмотря на это, Rimmer находит время для самосовершенствования в разных областях. Кроме увлечения кулинарией, известно, что Simon увлекается футболом. Он является ярым поклонником Ливерпульского футбольного клуба. Rimmer хорошо владеет историей клуба «Tranmere Rovers» и использует эти знания для тем в своей викторине под названием «Mastermind», транслируемой на канале BBC.

Rimmer прекрасно осведомлен историей моды и текстильного дизайна. Когда он не занят кулинарией или съемками на телевидении, он развивает себя в качестве керамического декоратора и текстильного дизайнера. Более того, священным - выходным днем Simon считается воскресенье. В этот день он полностью отдает себя своей семье, в частности своим сыновьям.шаблоны для dle