Биография Джада Де Лаурентис.

Трудное детство

Имя привлекательной Giada De Laurentiis уже давно стало известным каждой семье. Благодаря своим импрессивным кулинарным способностям и личному шарму, Giada – всемирно почитаемый знаменитый шеф-повар, которая продолжает доказывать и демонстрировать свои кулинарные умения и досягаемость не только появлением в телепередачах, но также через успех своих книг, брендовых альянсов и недавно запущенных продуктов питания.

Родилась Giada De Laurentiis 22 августа в 1970 году в Риме, Италия. Giada происходит из семьи людей, поглощенных шоу-бизнесом. Ее мать, Veronica De Laurentiis – актриса, а отец, Alex De Benedetti – актер и продюсер. Дедушка Giada - Dino De Laurentiis, был известным кинопродюсером, а бабушка, Silvana Mangano – популярной итальянской кинозвездой.

Поскольку родители Giada поженились в феврале 1970 года, но вскоре развелись, Giada вместе со своими родными братьями Dino Alexander и Igor, а также с сестрой Eloisa, вынуждены были переехать в Южную Калифорнию, где они и присвоили себе фамилию матери.

Когда Giada было 7 лет, семейство De Laurentiis переезжает в Соединенные Штаты, в Лос-Анджелес. В новой стране Giada De Laurentiis не получила теплого приема. Она не знала и слова по-английски, поэтому часто служила предметом насмешек со стороны других учеников, а учителя этому даже не препятствовали.

Тепло и уют Giada находила в своей семье и страсти к еде. Ее прадед продавал пасту в Италии, и практически каждое воскресенье вся семья собиралась в его доме на ленч. Giada всегда принимала участие в приготовлении еды и старалась удивить своих родных каким-нибудь десертом. Частенько, Giada посещала дедушкин ресторан под названием «DDL Foodshow».

Период обучения и первые шаги к большой карьере

Giada училась в высшей школе «Мэри Маунт» в Лос-Анджелесе. Затем в 1996 году она закончила «Калифорнийский Университет в Лос-Анджелесе» со степенью бакалавра в социальной антропологии. Но, в конечном счете, De Laurentiis приняла решение следовать зову своего сердца и заняться гастрономической деятельностью. Переехав в Париж, Giada училась в известной кулинарной школе «Le Cordon Bleu», стремясь, стать отменным кондитером. Giada – это самопровозглашенный любитель шоколада. По возвращению в Лос-Анджелес, Giada работает в качестве профессионального шеф-повара в самых престижных ресторанах, среди которых ресторан Wolfgang Puck - «Spago» и «The Ritz Carlton Fine Dining Room».

Giada De Laurentiis развивает и расширяет свою собственную компанию, специализирующуюся на ресторанном обслуживании «GDL Foods». Там, De Laurentiis принимала известных клиентов, в том числе Ron Howard, что и принесло процветание ее бизнесу. Более того, Giada работает как «стилист для еды».

Счастливая случайность или как Giada De Laurentiis стала популярной телезвездой

Однажды друг Giada попросил ее написать небольшую статью о своих семейных воскресных традициях для журнала «Food & Wine». Эта статья послужила стартовой площадкой для новой карьеры. Руководитель канала «Food Network» увидел статью De Laurentiis и разработал специально для нее серии программ на своем телеканале.

С 2003 года на канале «Food Network» транслируется передача Giada De Laurentiis известная как «Everyday Italian». В передаче «Chefography», посвященной биографиям, Giada призналась, что ей не хотелось бы, чтобы ее семейный бизнес был похож на шоу-бизнес. Впервые появившись на экранах в передаче «Everyday Italian» Giada чувствовала себя неуютно перед камерами.

После первой трансляции данной передачи, телеканал получил кучу писем с обвинениями о том, что они наняли подставную модель и актрису, которая только и делает вид что готовит, как настоящий шеф-повар. После этого случая De Laurentiis стали узнавать по ее «торговому знаку», т.е. то, как она произносит итальянские слова в английских предложениях.

Чуть позже, в октябре 2006 года, Giada De Laurentiis ведет программу «Behind the Bash», где проверяется кулинарный процесс, посвященный значимым мероприятиям, например, премии «Грэмми». В ноябре этого года, в программе «Iron Chef America», De Laurentiis вместе с неповторимым Bobby Flay соревновались против Rachael Ray и Mario Batali и были повержены.

В январе 2007 года дебютирует третья программа De Laurentiis под названием «Giada's Weekend Getaways». В этом шоу Giada путешествует по таким выдающимся местам, как Сиэтл, Сан-Франциско, Напа и посещает местные кулинарные заведения. Одновременно, Giada De Laurentiis появляется в качестве ведущей инаугурационный церемонии награждения канала «Food Network».

В июне 2007 года Giada ведет специальную программу «Giada in Paradise», состоящую из двух частей, где освещаются основные черты и особенности Санторини, Греции, Италии.

В третьем сезоне программы «The Next Food Network Star» De Laurentiis выступает там, как гость-судья. А в 2008 году, как лучшая телеведущая De Laurentiis получила премию «Эмми».

Более того, De Laurentiis выступила в роли содействующего корреспондента во время Олимпийских игр 2006 года в Турине. Так же она приняла участие в озвучивании героини «Paulette» из детского шоу «Handy Manny».

Очевидное решение

Таким очевидным решением стало написание кулинарных книг, как наглядного пособия для поклонников Giada. Первая книга De Laurentiis «Everyday Italian: 125 Simple and Delicious Recipes» опубликована в 2005 году. В ней можно найти все вкусные рецепты, представленные в шоу с тем же названием. В апреле 2006 года выходит в свет вторая книга под названием «Giada's Family Dinners», ставшая бестселлером так же, как и третья книга «Everyday Pasta», опубликованная в апреле 2007.

Четвертая книга «Giada's Kitchen:New Italian Favorites», изданная в сентябре 2008 года тоже не разочаровала читателей. Все четыре книги были опубликованы издательствами «Random House/Clarkson Potter».

Пятая книга под названием «Giada at Home: Family Recipes from Italy and California» дебютировала в марте 2010 года и заняла первое место в списке бестселлеров «New York Times». Последняя книга «Weeknights with Giada» полна быстрыми и легкими рецептами, и была издана в марте 2012 года.

Линия продукции

Всеобщий успех и известность Giada сделали ее представителем корпорации «Barilla» - это самый большой в мире производитель и поставщик пасты. Развив отношения с этим брендом, De Laurentiis выпускает четыре продукта под своим именем. Сюда входит: высококачественное оливковое масло, бальзамический уксус, смесь из тосканских трав и морская соль. Вся продукция выпущена ограниченным тиражом и продается в специальных магазинах, среди которых магазин «Crate» и «Barrel». В январе 2010 года Giada совместно с компанией «Target» запускает свою собственную продукцию для этой сети магазинов по всему миру. Преимущество продукции заключается в мастерстве, качестве и ценовой доступности. Ассортимент продукции варьируется от соусов для пасты, ароматного кофе и до нержавеющей стальной кухонной утвари, также керамической, нейлоновой посуды. Вся продукция De Laurentiis отличается своей свежестью, современностью и легкостью в использовании.

Семья: магическая тройка

Как и все простые люди, Giada De Laurentiis мечтает ни о чем большем, как просто посидеть за одним столом со своей любимой семьей и насладиться приготовленным домашним ужином. Ее семья состоит из трех человек: красавицы дочурки Jade и супруга Todd. С мужем они расписались в мае 2003 года, хотя были знакомы с детства. Кроме того известно, что свое свободное время De Laurentiis посвящает «Oxfam America» - международной организации, оказывающей помощь. Giada направляет все свои усилия на борьбу с хроническим голодом во всем мире.