Куриный салат (ларб) от пита Эванса

  • Продукты - (на 1-2 порции)
  • Готовить: - 15 мин.
  • Сложность блюда: - очень легко
  • Кухня: - австралийская
  • Автор - Пит Эванс
Куриный ларб
Ингредиенты :
  • 250 гр. куриного фарша,
  • 1 луковица лука шалот,
  • 1 острый красный перец,
  • сок одного выжатого лимона,
  • рыбный соус,
  • 1 пучок кореандра, мяты и базилика
  • кокосовое либо оливковое масло
  • 1 стакан кунжута
feel Знаменитый австралийский шеф-повар, ресторатор, автор 5 поваренных книг, телеведущий и искатель приключений Пит Эванс (Pete Evans) делится с нами своими замечательными рецептами! Представляем Вам простой и быстрый рецепт куриного ларба на завтрак.
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
Высыпаем кунжут на слегка подогретую сковороду и подсушиваем его на малом огне, слегка подрумянив в течении 3-4 минут.
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
Пересыпаем подрумяненный кунжут в ступку и немного растираем, обращаю внимание немного не стоит превращать его в труху.
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
На сковороду добавляем оливковое масло (в оригинале Пит Эванс кладет кокосовое), разогреваем и кладем куриный фарш. В процессе приготовления лопаткой разбиваем комки фарша и обжариваем на слабом огне пару минут.
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
Добавляем на сковороду порезанный мелко один стрючек острого перца, порезанный лук шалот, лимонный сок и рыбный соус. Прогреваем еже пару минут помешивая чтоб смешались вкусы.
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
В последнюю очередь добавляем свежие порезанные мяту кореандр, базилик и можно петрушку, и высыпаем приготовленный ранее кунжут. Слегка разогреваем и сразу выкладываем в приготовленную миску.
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
Куриный салат (ларб) от пита Эванса
Легкий и быстрый завтрак для желающих похудеть. Минимум углеводов и жиров и масса насыщенных вкусов доставит вам незабываемое впечатление и приятно разнообразит меню! Готовьте и наслаждайтесь!
Куриный салат (ларб) от пита Эванса

Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 9)
Автор: Andry ZemskovДата: 2015-01-15Просмотры: 2875Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Ваше Имя:
Ваш E-Mail:
Полужирный Наклонный текст Подчеркнутый текст Зачеркнутый текст | Выравнивание по левому краю По центру Выравнивание по правому краю | Вставка смайликов Выбор цвета | Скрытый текст Вставка цитаты Преобразовать выбранный текст из транслитерации в кириллицу Вставка спойлера
Введите код:
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Правила полезных перекусов

Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Логин
Пароль
Запомнить
Куриный ЛАРБ от Пита Эванса