Елебрад (СУП ИЗ ПИВА) - рецепт.

Мы думаем, что елебрад Вам не мог не понравится! Теперь у Вас есть возможность каждый день удивлять своих родных своими кулинарными способностями! Есть очень интересные рецепты блюд на праздники. Приятного Вам аппетита! Найти рецепты елебрада на пиве, елебрада с подливой, ароматной елебрады наверняка можно на нашем сайте.
Пиво для мужчины - священный напиток! Недавно я узнал о существовании такого блюда, как пивной суп елебрад, и восторгу моему не было предела. Хочу поделиться с вами своей радостью. Такое странное название (да и ингредиенты, чего уж там) пивного супа елебрад, нет слаще слова для мужчины, происхождение данного супа швеция? ох уж эти шведы - изобретательный народ, который не прочь лишний раз угоститься пивом, так что я бы даже удивился, если бы этот суп придумали, скажем, японцы:) Осталось только пожелать вам приятного аппетита!

-голосов -0
Andry Zemskov2014-04-15 2358(0)

Голубцы кисло-сладкие

Положить капустные листья в стеклянную кастрюлю. Закрыть и поместить в печь на 4-6 минут при 100%, тушить до мягкости. Соединить мясо, рис, измельченный лук, томатный соус, изюм, соль, перец. Хорошо перемешать. Нафаршировать полученной смесью капустные листы, свернуть их наподобие сигар. Закрепить шов. Положить швом вниз в кастрюлю. Соединить остальные продукты, перемешать и вылить на голубцы. Поместить в печь на 15-18 минут при 50%. Капустные листы не должны развалиться. Оставить на 5 минут перед подачей.

-голосов -0
Andry Zemskov2014-01-27 563(0)

Плов из булгура с говядиной

Сегодня у нас плов из булгура. Замечательный легкий, но сытный и питательный гарнир к мясу и птице. Вариантов этого плова - огромное множество. Можно приготовить плов с мясом, с фаршем, с разными овощами, с зеленой чечевицей, с горохом нут и даже с каштанами. Но у нас сегодня обычный классический вариант плова с булгуром. Традиционный плов из булгура должен быть довольно острым за счет горьких перцев и насыщенного красного цвета. Ваш рецепт может быть каким угодно экспериментируйте и удивляйте близких пловом из булгура.....

-голосов -0
Andry Zemskov2014-01-22 699(0)

Морские гребешки с овощами

Хотелось бы поделится одним из способов приготовления морских гребешков которые я особенно обожаю и при возможности всегда делаю романтический вечер для моей любимой с винцом и гребешками, которые отчасти являются афродизиаками.....

-голосов -1
serger2014-01-22 511(0)

Демикат с картофелем

Отлично сырный суп овец для всей семьи.

-голосов -1
Andry Zemskov2014-01-20 489(0)

ДЕМИКАТ - КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП !!!

Демикат – это любимый супчик моих дочерей с детства. Готовят его жители гор, которые очень бережно относятся к продуктам питания. По сути – это картофельный суп - пюре с гренками. Как я уже упоминала, есть старые испытанные рецепты наших бабушек, и я стараюсь пользоваться ими в период постов или больших праздников. Рецепты живут и передаются из поколения в поколение и не предаются забвению. Ведь в каждой местности есть особенные блюда, вкус которых ассоциируется с детством. Они бывают сложными, а иногда – простыми. Но всегда полезны. Этот картофельный суп относится именно к таким.

-голосов -1
Andry Zemskov2014-01-19 462(0)
-голосов -0
Andry Zemskov2013-11-21 803(0)

Ботвинья

Это летнее первое блюдо завоевало любовь моих домашних с первой ложки. Теперь, пока свеклу еще не убрали на хранение, я варю его очень часто. Попробуйте - не пожалеете!:)

-голосов -1
Andry Zemskov2013-09-07 1338(0)

Борщ с пампушками

Что может быть лучше вкуснейшего наваристого борща с пампушками, обладающими невероятным чесночным ароматом? Только борщ на говяжьем бульоне с этими самыми пампушками. Выглядит аппетитно! Помню как в детстве мама мне готовила такой борщ, а пампушки придавали своеобразный вкус. Теперь попробую приготовить его сам.

-голосов -0
Andry Zemskov2013-08-31 1641(0)

Сациви из курицы

Очень вкусное грузинское блюдо. Начала его готовить, не пробовав настоящего сациви, но мужу нравилось. Когда побывала в Грузии, поняла, что мое сациви не хуже. Трудоемко, но результат стоит того.

-голосов -1
Andry Zemskov2013-07-06 2383(1)

Чихиртма

Рубленный репчатый лук спассировать на сливочном или топленном масле, добавить муку и продолжать пассировать 2-3 минуты, развести бульоном, прокипятить и отставить. Затем осторожно ввести желтки, смешанные с настойкой шафрана, уксус и свежую рубленную кинзу. Чтобы желтки не свернулись, заправленный суп не доводят до кипения. При подаче к столу в каждую порцию положить 2-3 куска курицы или баранины и посыпать зеленью.

-голосов -1
Andry Zemskov2013-07-06 1113(0)

Французский суп Буйабес

Исторически "Буйабес" являлся традиционным блюдом марсельских рыбаков и готовился из рыбы, оставшейся вечером после продажи, это дешевый суп. Однако благодаря его известности, а также развитию туризма на средиземноморском побережье Франции ресторанная кухня Марселя создала несколько весьма дорогостоящих его разновидностей, с использованием омаров и других дорогих морепродуктов. Супы, приготовленные таким образом, могут стоить до 150 —200 евро за тарелку в некоторых прованских ресторанах.

-голосов -2
Andry Zemskov2013-06-29 1602(0)

Борщ

На сайте много рецептов приготовления борща. И украинский борщ тоже есть. Все же, поделюсь своим пошаговым рецептом приготовления украинского борща и пампушек. Да простят меня кулинары, придерживающиеся диеты, этот борщ не для них.

-голосов -1
Andry Zemskov2013-06-29 1176(0)

Бозбаш

Бозбаш — блюдо, распространённое на Кавказе в виде заправочного супа на основе бульона из баранины. От других заправочных супов отличается обязательными ингредиентами в виде турецкого гороха (он же бараний горох, нохут, нут, нат) и каштанов (последние допускается заменять картофелем). Можно ещё отметить такую характерную особенность приготовления бозбаша как дополнительное обжаривание уже отваренной и промытой

-голосов -1
Andry Zemskov2013-06-28 1807(0)
-голосов -2
Andry Zemskov2013-06-28 2037(0)

Колумбийский суп Ахиако

Время приготовления: 2 часа
В большой кастрюле поставьте вариться бульон из курицы и телячьих ребер. Когда вода закипит, снимите образовавшуюся пену и добавьте в бульон луковицу, коренья кинзы (хорошо промытые под струей воды) и ореган. Добавьте соль. Варите на маленьком огне, пока мясо и курица не станут мягкими. У меня на это ушло 2,5 часа, потому что курица была фермерская.
Достаньте курицу и мясо из бульона и освободите от костей и кожи. Верните в бульон.
Картофель промойте и очистите от кожуры. Две или три картофелины натрите на терке,остальные порежьте мелкими кубиками. Положите в бульон. Кукурузу нарежьте кружками и добавьте в суп. Варите 20 минут. Тертый картофель придаст немного густоты бульону.Приготовьте сальсу. Репчатый лук мелко нарежьте, добавьте щепотку соли и лимонный сок. Слегка отожмите. Нарежьте помидоры маленькими кубиками, соедините с луком, зеленым и репчатым, и острым перцем. Добавьте много кинзы.
За несколько минут до окончания варки положите в кастрюлю с супом крупно нарезанный шпинат, каперсы и черный перец. Посолите по вкусу. Подавайте с сальсой, авокадо и большой ложкой сметаны.

-голосов -0
Andry Zemskov2013-06-28 2202(0)

Закуска из кабачков

Количество ингредиентов можно брать "на глаз".
Очищаем кабачки от кожуры. Режем кружочками толщиной 0,5 см. Солим.
Разогреваем растительное масло на сковородке.
Обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки.
Охлаждаем. Давим чеснок на чесночнице.
Распределяем кабачки на тарелке, сверху ложим немного чеснока на каждый кружочек, поливаем небольшим количеством майонеза. Повторяем пока не закончатся кабачки.
*По желанию можно украсить укропом или петрушкой.

-голосов -4
Katrine2013-06-05 1288(0)

Блинчики с джемом

Время приготовления 50 минут...
#1 Муку, яйца, молоко, сахар и соль взбиваем до консинстенции жидкой сметаны.
#2 На раскаленную и смазанную маслом сковороду выливаем по 100 мл теста. Быстро равномерно распределяем блин по сковороде. Обжариваем с двух сторон по 40 секунд.
#3 Каждый блинчик смазываем столовой ложкой любимого джема.
#4 Сворачиваем трубочкой. Порционно сервируем, украсив нарезанными свежими ягодами и веточкой мяты.

-голосов -1
Andry Zemskov2013-06-04 1072(0)

Креветки жареные с помидорами

Креветки разморозить при комнатной температуре, обсушить, а затем очистить от панциря. Затем креветки обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла, поперчить, посолить. Обжаривать в течении 10-15 минут до золотистого цвета. Помидоры порезать кубиками и выложить сверху на креветки. Накрыть сковороду крышкой и дать настоятся в течении 5 минут. Готовые креветки выложить на блюдо, а затем полить соусом. Жареные королевские креветки с помидорами готовы.

-голосов -2
Andry Zemskov2013-04-29 1188(0)

Креветки жареные в панцире

Креветки разморозить при комнатной температуре, обсушить. Лук крупно порезать. Затем креветки в панцире обжарить на сковороде с добавлением растительного масла, посолить, поперчить. Добавить куриный бульон. Обжаривать в течении 10-15 минут до золотистого цвета. Затем добавить зеленый лук. Выложить готовые креветки жареные в панцире на блюдо и полить соевым соусом.

-голосов -1
Andry Zemskov2013-04-29 1183(0)

Жареные креветки в соусе

Креветки разморозить при комнатной температуре, обсушить, а затем очистить от панциря. Затем креветки обжарить на сковороде с добавлением оливкового масла, приправить карри. Обжаривать в течении 10-15 минут до золотистого цвета. Пока креветки обжариваются – приготовить соус. Для этого необходимо чеснок измельчить и смешать с соевым соусом, добавить сок лимона, перемешать и дать настоятся в течении получаса. Готовые креветки выложить на блюдо, а затем полить соусом. Жареные креветки в соусе готовы.
Приятного аппетита!

-голосов -0
Andry Zemskov2013-04-29 1244(0)

КАК ЖАРИТЬ КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ

Как жарить королевские креветки:
Берем все ингредиенты в расчете на 1 кг. креветок, но все это условности здесь не работает принцип чем больше креветок тем больше дополнительных ингредиентов. Все делается по вкусу. Размораживать креветки не нужно. Поместите их на разогретую сковороду, накройте крышкой и попарьте минут 7. Добавляете растительное масло и слегка обжариваете до начала появления светло серой корочки которая плавно переходит в светло коричневые и золотистые цвета. Обжаривать надо прямо в панцире. Масла жалеть не надо. Когда креветки поджарятся, добавьте к ним мед и соевый соус, потушите. Затем можно выжать в блюдо лимон, оставив немного для готовых креветок. Также следует выдавить чеснок и посыпать зеленью в процессе того, как креветки тушатся.

-голосов -1
Andry Zemskov2013-04-26 1116(0)

САЛАТ "ЗИМНИЙ"

Картофель и морковь отварить, нарезать тонкими ломтиками. Добавить зеленый горошек, мелко нарезанные огурцы, сладкий перец, лук. Перемешать, добавить соль, полить сметаной или майонезом.
На 5 порций 400 г картофеля, 2 соленых огурца, 1 луковица, 100 г сладкого консервированного перца, 1 морковка, 150 г зеленого горошка, 1 стакан сметаны, соль.

-голосов -2
Andry Zemskov2013-04-05 1102(0)

САЛАТ ВЕНГЕРСКИЙ

Вареный картофель нарезать соломкой. Капусту припустить и смешать с картофелем. Прибавить измельченный хрен, заправить лимонным соком, маслом, хреном.
На 6 порций 300 г вареного картофеля, 300 г цветной капусты, 100 г шпика, 50 г хрена, 2 лимона, 1 ст ложка растительного масла, перец, соль.

-голосов -0
Andry Zemskov2013-04-05 1761(0)

Паста картофельная с маслинами

Отваренный в кожуре картофель очистить и хорошо размять. Маслины (без косточек) мелко нарубить и смешать с картофелем. Добавить масло, соль, лимонный сок и мелко нарубленный лук.
На 5 порций.

-голосов -0
Andry Zemskov2013-04-05 1689(0)
-голосов -0
Andry Zemskov2013-04-05 1246(0)

Бабка картофельная

В сырой тертый картофель положить муку, лук поджаренный на шпике, перец соль по вкусу, тщательно все перемешать и долго не выстаивать сразу готовить. Массу выложить в кастрюлю или глубокую сковороду, смазанную жиром и поставить в духовку для запекания. Подается в горячем виде с маслом.

-голосов -2
Andry Zemskov2013-03-31 1053(0)
Популярное
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Правила полезных перекусов

Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Логин
Пароль
Запомнить
Ваши рецепты » Рецепты и кулинария на Zemmrate