Матэ – лидер всех чаев
Среди уникальных чаев, чайный напиток Матэ занимает лидирующие позиции. Матэ – это тонизирующий чаеподобный напиток, который изготавливают из листьев и тончайших молодых побегов растения рода падуб.
-голосов -6
Польза зеленого чая для зубов и десен
Ученые-стоматологи доказали, что благодаря наличию бактерицидных свойств в зеленом чае, этот напиток очень полезен для зубов. Лечебный эффект зеленого чая обусловлен наличием катехинов, которые устраняют различные болезни ротовой полости...
-голосов -3
Полезные добавки к чаю
Известно, что чай – это отменный тонизирующий напиток, обладающий рядом целебных свойств. Чай придает бодрость, оказывает согревающий эффект в холодную пору года и утоляет жажду в жаркую погоду.
-голосов -4
Побочное воздействие фиточаев на зрение
Как правило, тот или иной фиточай применяется с определенной целью. Перед применением таких настоев необходимо прочитать инструкцию, изучить состав, а лучше обратиться за консультацией и рекомендациями к врачу. В некоторых случаях фиточай может навредить вашему здоровью.
-голосов -4
Рейтинг чая.
Несмотря на разнообразие вкусов и богатый ассортимент чаев, выделяют 10 самых популярных и общеупотребляемых китайских сортов чая. С ТОП-10 востребованных чаев мы вам предлагаем ознакомиться ниже.
-голосов -7
Молочно-зеленый чай Маття
Японский чай Маття, который известен также под именем Матча, классический зеленый порошковый чай японской чайной церемонии. В настоящее время, этот чай используют в качестве пищевой добавки при приготовлении некоторых десертов.
-голосов -3
Душистый жасминовый чай
Благодаря наличию антиоксидантов, жасминовый чай нейтрализует свободные радикалы, прекрасно сжигает жиры, выводит токсины, стимулирует обмен веществ в организме и оказывает успокоительное действие. Чай из жасмина прекрасное снотворное и антистрессовое средство.
-голосов -5
Чай Пуэр - уникальное действие и целебные свойства!
Чай, который производится в основном в КНР, называется Пуэр. Это постферментированный чай, отличающийся специфической технологией производства. Собранный урожай в виде чайных листьев обрабатывается до уровня зеленого чая. Затем листья подвергаются ферментации. Чай Пуэр относится к темным, но не черным сортам чая...
-голосов -2
Пространство для проведения чайной церемонии
Как сама чайная церемония, так и помещение для ее проведения, имеют особое значение в жизни людей Китая и Японии. Выделяют ряд особенностей, которые характерны только для помещения, в котором проводится чайный ритуал. Какие именно, узнаем дальше.
-голосов -3
Необходимая утварь для проведения чайной церемонии
Наиболее распространенной является посуда из фарфора и пурпурной глины. Такая посуда не только хорошо сохраняет тепло напитка, но и несет эстетическую ценность. В настоящее время можно найти много стеклянной чайной утвари. Несмотря на высокую теплопроводность такой посуды, аромат чая быстро выветривается.
-голосов -3
Эксклюзивный белый чай
Ассортимент чаев стал намного разнообразнее, чем десяток лет назад. Однако, несмотря на это многообразие чаев, все сорта чая производятся из листьев чайного куста. В последнее время, на слуху все чаще понятие «белый чай». В чем же его неповторимая особенность?
-голосов -3
История происхождения чая
Сейчас мы используем чай, в первую очередь, как согревающий напиток, но раньше основное предназначение чая было – лекарственное средство. На протяжении трех столетий китайцы трудились над тем, чтобы сделать чай национальным напитком. Постепенно это привело к появлению чайной церемонии.
-голосов -3
Чай vs Времена года. Сбор чайного урожая
Сбор чая – сложный, трудоемкий ручной процесс. Для того чтобы набрать 1 килограмм зеленых листьев, нужно собрать около 20 тысяч листочков вручную. А в килограмме готового чая содержится до 80 тысяч листочков.
-голосов -4
Влияние чая на здоровье человека
Чай прекрасно адсорбирует вредные вещества и способствует их выведению из организма. Этот напиток замечательный терморегулятор тела, как в холодную, так и в жаркую пору года. Чай обладает антисептическим и бактерицидным действием. Его рекомендуется употреблять при болезнях почек, печени, желудка...
-голосов -3
Предания о зарождении чайной церемонии
Существует огромное количество преданий и поверий относительно того, откуда произошла традиция чаепития. Многие из них сходятся на том, что чайная церемония зародилась в Китае. Однако точная дата данного факта не установлена. Приблизительным периодом зарождения церемонии чаепития считается 4-5 век до нашей Эры.
-голосов -4
Секреты чайной церемонии в Китае
Как известно, чай занимает особое место в жизни каждого китайца, а чаепитие - это настоящая церемония, которая носит название «гунфу-ча». Благодаря данной нации, люди со всего мира научились красиво и правильно пить ...
-голосов -4
Лучшие согревающие напитки
Безусловно, большинство хозяек прочитали массу полезной информации и составили праздничное меню. Проверьте, внесли ли вы в свое меню напитки, и какие. Если с выбором блюд вы уже более менее определились, а с напитками нет, тогда предлагаем вам несколько рецептов согревающих напитков.
-голосов -2
Популярное
Пит Эванс
Лимонная меренга - Найджел Слейтер
Найджел Слейтер
Баттенбергский кекс от Рейчел Аллен
Кухонные гаджеты
Джада Де Лаурентис
Аaрон Крейз
Мир кофе
Гид Гайот
Правила десертного этикета
Ароматное произведение искусства
Жуткая, но вполне съедобная выпечка
Martini и его разновидности
Рэйчел Аллен
Как готовить чечевицу
Разделы сайта
Интересное
![[alt]](/uploads/posts/2014-12/1418374952_rachelallenbattenberg-cake152.png)
![[alt]](/uploads/posts/2014-11/1415727266_pizza.jpg)
![[alt]](/uploads/posts/2016-03/1457441653_152.jpg)
![[alt]](/uploads/posts/2014-09/1409770405_farfalle2.png)
![[alt]](/uploads/posts/2014-09/1412096509_zharenye-krevetki-v-kunzhute152.png)
![[alt]](/uploads/posts/2016-01/1452349332_svinina-tushenaya-s-fasolyu-152.jpg)
![[alt]](/uploads/posts/2015-09/1442334979_kak-pregotovit-chechevicu-152.jpg)
Опрос
 | ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ |
Подписывайтесь
Ваши рецепты>> Все статьи
Жаренные Бананы
2017-01-12
Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи
Правила полезных перекусов
Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...
Диета амазонок
Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!
Жаренные Бананы
Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.