Zemmrate » Звёздные рецепты » Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон

Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон

  • Продукты (на 4 порции)
  • готовить 25 мин.
  • Сложность: средне
  • Кухня: малазийская
  • Автор-Найджелла Лоусон
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Ингредиенты :
  • 500 гр. куриного бульона;
  • 6-8 креветок;
  • 2 яйца;
  • 6-8 редисок;
  • 100 гр. цветков и стеблей капусты брокколи;
  • много мяты;
  • 2 ст.л. рыбного соуса;
  • 1 ч.л. имбиря измельченного;
  • 1 ч.л. темного сахара;
  • сок половины лимона;
  • 2 головки лука шалота
  • 150 гр. макарон типа Удон или любые толстые рисовые;
Лакса
Суп Лакса — блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой острый суп с лапшой.

Этимология названия «лакса» неизвестна. Представляем вашему вниманию один из прекрасных рецептов от знаменитого английского повара Найджеллы Лоусон.
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Нарежьте мелкой стружкой редиску и бросьте в кипящий куриный бульон.
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Добавьте в кастрюлю имбирь, рыбный соус и сахар. Поварите 2 минуты затем добавьте брокколи.
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
В отдельной миске размешайте яйцои затем помешивая добавьте в бульон после этого креветки и макароны (конечно заранее слегка отваренные) в нашем случае они просто разогреваются в блюде.
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
-
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
Добавляете лимонный сок и вновь даете покипеть 2 минуты. Порежьте много мяты и лука шалот положите их в тарелки налейте лаксу.
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон

Паштет из горбуши от Найджеллы Лоусон

Паштет из горбуши от Найджеллы Лоусон
26-10-2014, 20:05
Рыбу очистите от костей и кожуры. Сложите все ингредиенты в миску и взбейте с помощью блендера или кухонного процессора в однородную массу. Охладите паштет в холодильнике. Подавайте с мягким или поджаренным в тостере белым хлебом и кусочками соленого огурца.

Ростбиф от Найджеллы Лоусон

Ростбиф от Найджеллы Лоусон
27/10/2014 в 17.00 ч.
Приготовьте прекрасный воскресный ужин для всей семьи. Представляем вашему вниманию традиционный английский ростбиф от знаменитой шеф-повара и писательницы Найджеллы Лоусон. Блюдо не требует особых затрат и усилий в приготовлении. Мясо получается нежное и восхитительно вкусное.

Груши в мадере с горгонзолой

Груши в мадере с горгонзолой
23-10-2014, 20:50
Представляем Вам чудесный, быстрый и легкий десерт из груши от знаменитого английского шеф-повара Найджелы Лоусон (NIGELLA LAWSON). Этот дисерт быстро готовить и он впечатлит ваших друзей и особенно детей. Все используемые продукты натуральные и полезные!

Malaysian / Singapore Laksa Recipe!



Laksa Soup



Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 2)
Автор: Andry ZemskovДата: 2014-10-24Просмотры: 425Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Звёздные рецепты » Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.

Баттенбергский кекс от Рейчел Аллен

Баттенбергский кекс - традиционный британский пирог, который подают к послеполуденному чаю. Кекс готовится он очень просто, из обычных, доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. Баттенбергский кекс получил своё название в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании принцессы Виктории Гессенской с немецким принцем Людвигом Баттенбергом.
Логин
Пароль
Запомнить
Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон