Zemmrate » Звёздные рецепты » Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон

Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон

  • Продукты (на 4 порции)
  • готовить 10 мин.
  • Сложность: очень легко
  • Кухня: английская
  • Автор-Найджелла Лоусон
Груши в мадере с горгонзолой
Ингредиенты :
  • 2 груши (500 гр);
  • 2 ст.л. растительного масла;
  • 3 ст.л. сладкого вина или сладкого портвейна;
  • 2 ст.л. меда;
  • 50 гр. грецких орехов;
  • кусок сыра горгонзола или любого мягкого с синей плесенью.
Представляем Вам чудесный, быстрый и легкий десерт из груши от знаменитого английского шеф-повара Найджелы Лоусон (NIGELLA LAWSON). Этот дисерт быстро готовить и он впечатлит ваших друзей и особенно детей. Все используемые продукты натуральные и полезные!
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
Возьмите приготовленные груши и разрежте их на четыре части. Желательно брать ранние сорта груш которые более твердые. Обладают хорошим ароматом и плотностью и не развалятся в процесссе готовки.
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
Выливаете на сковороду 2 ст. ложки растительного либо оливкового масла, разогреваете и кладите груши. Внимание не должно быть капелек сока на ней, иначе получите ожог от брызг масла. Жарите грушу по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
В то время как жарите грушу берете сладкое вино желательно мадеру и смешиваете его с медом, и добавляем в сковороду к грушам, даете ей покипеть 2-3 минуты, чтоб они пропитались и покрылись сиропом.
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
Выкладываем приготовленные груши на тарелку, для эстетики можете ее предварительно накрыть капустными листами.
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
В оставшийся сироп на сковороде добавляем гречкие орехи и все время помешивая жарим 1 (одну) минуту не больше иначе орехи пригорят. Орехи должны приобрести красивый карамелизированный цвет.
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
Добавляем приготовленные орехи к грушам посыпав их сверху и после этого выкладываем нарезанный на кусочки сыра горгонзола.
Приятного аппетита.!
Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон

Паштет из горбуши от Найджеллы Лоусон

Паштет из горбуши от Найджеллы Лоусон
26-10-2014, 20:05
Рыбу очистите от костей и кожуры. Сложите все ингредиенты в миску и взбейте с помощью блендера или кухонного процессора в однородную массу. Охладите паштет в холодильнике. Подавайте с мягким или поджаренным в тостере белым хлебом и кусочками соленого огурца.

Ростбиф от Найджеллы Лоусон

Ростбиф от Найджеллы Лоусон
27/10/2014 в 17.00 ч.
Приготовьте прекрасный воскресный ужин для всей семьи. Представляем вашему вниманию традиционный английский ростбиф от знаменитой шеф-повара и писательницы Найджеллы Лоусон. Блюдо не требует особых затрат и усилий в приготовлении. Мясо получается нежное и восхитительно вкусное.

Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон

Малазийская лакса от Найджеллы Лоусон
24-10-2014, 14:22
Суп Лакса — блюдо перанаканской кухни, распространённое в Малайзии, Сингапуре и Индонезии, представляющее собой острый суп с лапшой. Этимология названия «лакса» неизвестна. Представляем вашему вниманию один из прекрасных рецептов от знаменитого английского повара Найджеллы Лоусон.

Груши с сыром горгонзола




Десерт Груши припущенные в красном вине



Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 1)
Автор: Andry ZemskovДата: 2014-10-23Просмотры: 477Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Звёздные рецепты » Груши в мадере с горгонзолой от Найджеллы Лоусон
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.

Баттенбергский кекс от Рейчел Аллен

Баттенбергский кекс - традиционный британский пирог, который подают к послеполуденному чаю. Кекс готовится он очень просто, из обычных, доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. Баттенбергский кекс получил своё название в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании принцессы Виктории Гессенской с немецким принцем Людвигом Баттенбергом.
Логин
Пароль
Запомнить
ГРУШИ в МАДЕРЕ с ГОРГОНЗОЛОЙ от Найджелы Лоусон