Zemmrate » Звёздные рецепты » Спаржа с лимонно-томатной приправой

Спаржа с лимонно-томатной приправой

  • Продукты - (на 2 порции)
  • Готовить: - 30 минут
  • Сложность блюда: - легко
  • Кухня: - французкая
  • Автор -Найджел Слейтер
Спаржа с лимонно-томатной приправой
Ингредиенты :
  • 1 лимон
  • 3-4 ст. л. оливкового масла
  • 1 ст. л. лимонного сока
  • 8 помидоров черри
  • 6 стеблей лука резанца
  • 8 листиков базилика
  • 1 ст. л. листьев эстрагона или мяты
  • 250 г свежей спаржи
  • Соль, перец
РЕЦЕПТ СПАРЖИ С ЛИМОННО-ТОМАТНОЙ ПРИПРАВОЙ ОТ НАЙДЖЕЛА СЛЕЙТЕРА Знаменитый на весь мир по фильму "ТОСТ" Найджел Слейтер в этом рецепте Слейтер делает акцент на лимон, порезанный кубиками. Таким образом, нежные кусочки лимона, очищенные от кожуры, становятся самостоятельной частью приправы, да и всего блюда. Вы используете лимон как фрукт, а не переводите его по обыкновению на лимонный сок.
шаг 1 Снять кожуру с лимона, освободить его от белой кожицы и извлечь из лимона одну мякоть, без перепонок.
Спаржа с лимонно-томатной приправой
шаг 2 Нарезать мякоть кубиками, положить в миску, добавить лимонный сок и оливковое масло.Спаржа с лимонно-томатной приправой
шаг 3 Разрезать помидоры черри пополам и добавить в миску с лимонным соком, туда же мелко нарезать травы. Перемешать и поставить в холодное место на некоторое время.
Спаржа с лимонно-томатной приправой
шаг 4 Отрезать у спаржи твердые концы и отварить в слегка подсоленной воде 8-9 минут.
Спаржа с лимонно-томатной приправой
шаг 5 Разложить спаржу на две тарелки, сверху маринованные в лимонном соке помидоры. Посыпать крупной морской солью.
Спаржа с лимонно-томатной приправой

Спаржа с лимонно-томатной приправой


Лимонная меренга - Найджел Слейтер

Лимонная меренга - Найджел Слейтер
27/10/2014 в 17.00 ч.
В последнее время стало очень популярным экранизировать биографии знаменитых поваром мира, одним из таких гуру кулинарии стал Найджел Слайтер. В 2010 году был снят фильм "ТОСТ" в котором популярно и главное очень красочно отражена тяга молодого Найджела к завоеванию расположения своего отца, которое он пытался восстановить через кулинарные изыски, одним из которых и стала "Лимонная меренга". После просмотра фильма "Тост" многим очень захотелось попробовать именно такую меренгу. Представляем вашему вниманию тот самый рецепт от Katherine Tidy, фуд-стилиста фильма "ТОСТ".

Спагетти Болоньезе от Найджела Слейтера

Спагетти Болоньезе от Найджела Слейтера
12/01/2015 в 17.00 ч.
В детстве он рано потерял свою мать и был вынужден бороться с мачехой за внимание отца, выбрав ареной битвы кухню. Представляем Вам один из его удивительных рецептов - Спагетти Балоньезе. Блюдо которое приятно порадует вас и ваших близких.

Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 3)
Автор: Andry ZemskovДата: 2014-09-04Просмотры: 524Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Звёздные рецепты » Спаржа с лимонно-томатной приправой
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Правила полезных перекусов

Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Логин
Пароль
Запомнить
СПАРЖА С ЛИМОННО-ТОМАТНОЙ ПРИПРАВОЙ