Zemmrate » Праздничное меню » Всемирный день яйца – праздник для любителей омлета

Всемирный день яйца – праздник для любителей омлета

Яйцо как универсальный ингредиент.


Для большинства Всемирный день яйца – праздник для любителей омлетаевропейских стран мира вторая пятница октября - значимый день. В этот день отмечается необычный праздник, посвященный универсальному продукту – яйцу. Всемирный день яйца почитается и нравится всем, кто обожает яичницу, омлет, глазунью и прочие яичные блюда.

Когда же зародилась традиция празднования Всемирного дня яйца? Не так давно, а именно в 1996 году, когда в Вене проходила конференция, в ходе которой Международная яичная комиссия приняла решение ввести новый, пусть и неофициальный, но праздник, посвященный яйцу. С тех пор, Всемирный день яйца празднуется ежегодно.

В необходимости введения данного праздника, комиссия привела следующие доводы:

Всемирный день яйца – праздник для любителей омлета• Несмотря на негативные высказывания в сторону яиц, этот продукт является полезным.
• В составе яиц содержатся все необходимые организму питательные вещества, в том числе минералы, витамины, антиоксиданты.
• Употребление яиц улучшает зрение, память, способствует укреплению сердечных сосудов.

Больше всего идея празднования всемирного дня яйца понравилась владельцам фабрик. Существует статистика, согласно данным которой установлено, что Япония является лидером в потреблении данного универсального продукта.

Как правило, празднование сопровождается проведением кулинарных состязаний, семейных фестивалей, демонстрацией различных способов приготовления яичных блюд, проведением семинаров по вопросам пользы и вреда яиц.

Готовим вместе

Яичница по-швейцарски

Всемирный день яйца – праздник для любителей омлета

Ингредиенты:

--2 яйца,
--1 ст.л масла сливочного,
--2-3 ст.л. сливок или молока,
--сыр швейцарский - по вкусу

приготовление:

Смешайте яйца с молоком или сливками. Готовится яичница на водяной бане. Порежьте сыр на небольшие кусочки. Затем положите порезанный сыр на яичницу и заверните. Блюдо рекомендуется подавать в горячем виде.

Испанский омлет с грибами

Всемирный день яйца – праздник для любителей омлета

Ингредиенты:

--1 ст.л. оливкового масла,
--15 г. сливочного масла,
--1 мелко нарезанная репчатая луковица,
--8 шт. бекона тонкими ломтиками,
--1 картофелина, сваренная и порезанная кубиками,
--8 шампиньонов порезанных на 4 части,
--8 помидор, также порезанных на 4 части,
--1 ст.л. свежей измельченной петрушки,
--4 яйца,
--соль, перец - по вкусу,
--3 ст.л. тертого сыра чеддер,
--болгарский перец, нарезанный колечками.

приготовление:

Хорошенько прогрейте оливковое и сливочное масло на сковородке. Пассируйте лук. Порежьте 6 ломтиков бекона и обжарьте. Затем добавьте картофель и шампиньоны. Перемешайте. После этого можно добавлять помидоры и петрушку. Продолжаем готовить.

В это время соедините яйца и 1 ст.л. воды, посолите, поперчите, перемешайте. Вылейте смесь в сковородку и жарьте все на медленном огне примерно 4 минуты, пока нижняя часть не станет румяной.

Отдельно на гриле обжарьте оставшийся бекон до хрустящего состояния. Порежьте его тонкими ломтиками. Готовый омлет присыпьте тертым сыром и отправьте на гриль, пока не расплавится сыр. Перед подачей украсьте омлет хрустящим беконом, зеленью и перцем.

Горячий Эг-ног с медом

Всемирный день яйца – праздник для любителей омлета

Ингредиенты:

--1 яичный желток,
--40 г меда,
--80 мл горячего молока.

приготовление:

С помощью миксера взбейте желток с медом. Перелейте готовую смесь в стакан и не спеша вливайте горячее молоко. Напиток нужно аккуратно и тщательно перемешать.

Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 1)
Автор: KatrineДата: 2013-06-27Просмотры: 1595 Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Праздничное меню » Всемирный день яйца – праздник для любителей омлета
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.

Баттенбергский кекс от Рейчел Аллен

Баттенбергский кекс - традиционный британский пирог, который подают к послеполуденному чаю. Кекс готовится он очень просто, из обычных, доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. Баттенбергский кекс получил своё название в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании принцессы Виктории Гессенской с немецким принцем Людвигом Баттенбергом.
Логин
Пароль
Запомнить
ПРАЗДНИК ЛЮБИТЕЛЕЙ ЯИЦ/ ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ ЯЙЦА/ БЫСТРЫЕ БЛЮДА ИЗ ЯИЦ