Zemmrate » Чайная церемония » Молочно-зеленый чай Маття

Молочно-зеленый чай Маття

Японский чай Маття


Японский чай Маття Молочно-зеленый чай Маття классический зеленый порошковый чай японской чайной церемонии. В настоящее время, этот чай используют в качестве пищевой добавки при приготовлении некоторых десертов.

Производство чая Маття

Производится японский чай маття несколько иначе, нежели идентичный ему китайский чай. Листья японского чая выдерживаются на пару. Более того, для производства чая Маття используют только цельные и самые молодые нежные чайные листы, обработка которых производится вручную. Напиток из отборных листьев получается насыщенным и терпким.

Свойства чая Маття

Японский чай Маття является достаточно концентрированным напитком, богато насыщенным антиоксидантами, которые помогают расщеплять токсины и придают молодость. Только представьте, что одна чашка чая равноценна десяти чашкам зеленого чая относительно пищевой ценности и содержанию антиоксидантов.

Данный чай обладает уникальной возможностью стимулировать работу мозга, он укрепляет иммунитет, предотвращает появление камней в почках, снижает уровень холестерина.


Читаем "Чайная церемония" Молочно-зеленый чай Маття
Чайная церемонияЧайная церемонияЧайная церемонияЧайная церемония

Применение чая Маття

Как уже говорилось ранее, чай Маття используется для приготовления сладостей. С ним готовят шоколад, его добавляют в десерты, конфеты, печенье, пудинги.

Кроме этого чай Маття смешивают с другими сортами чаев. Его можно добавлять в напитки, например, в кофе латте или различные коктейли. В последнее время все чаще стали добавлять этот чай в ликеры и другие алкогольные напитки. Известно, что матча способствует расщеплению жиров.
Молочно-зеленый чай Маття Молочно-зеленый чай Маття Молочно-зеленый чай Маття Молочно-зеленый чай Маття

Стоимость

Чай Маття, без сомнения, можно назвать уникальным в своем роде. Стоимость такого уникального чая составляет 100 рублей за 1 грамм. Несмотря на это, чай используется экономично. Всего маленькой щепотки достаточно для того, чтобы придать выпечке или конфетам молочно-зеленоватый цвет.

Способ приготовления чая Маття

Из заварки чая Матча можно заваривать концентрированный и не концентрированный настой. Обычно, перед завариваем, чай пропускается через сито из нержавеющей стали. С помощью бамбуковой ложки небольшое количество чая кладут в чашку и заливают не очень горячей водой. Далее, смесь взбивается бамбуковым венчиком до однородного состояния. Этот необычный чай должен быть без комочков. Его рекомендуется подавать со сладостями, но без добавления молока или сахара.

Попробовав один раз чай Маття, вы не сможете больше от него отказаться!

Исторические данные о происхождении и первых упоминаниях чая вы можете прочитать ЗДЕСЬ >>>



Читайте также:

Откуда к нам пришла традиция чаепития >>>
Секреты чайной церемонии в Китае >>>
Чай vs Времена года. Сбор чайного урожая >>>
Влияние чая на здоровье человека >>>
История происхождения чая >>>
Эксклюзивный белый чай >>>
Пространство для проведения чайной церемонии >>>
Необходимая утварь для проведения чайной церемонии >>>
Чай Пуэр: уникальное действие и целебные свойства >>>
Душистый жасминовый чай >>>
Рейтинг популярности китайских чаев >>>
Побочное воздействие фиточаев на зрение >>>
Полезные добавки к чаю >>>
Польза зеленого чая для зубов и десен >>>
Матэ – лидер всех чаев >>>

Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 3)
Автор: KatrineДата: 2013-06-12Просмотры: 2748 Комментарии: - 1
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Написал: Олег Кмета>7 апреля 2016 08:48
Соблазнительно, конечно, попробовать такой чай, особенно, если я родом с Курильских островов, северных японских территорий,следовательно потомок самураев:) Отпугивает только цена и достаточно большое время на его приготовление.

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Чайная церемония » Молочно-зеленый чай Маття
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.

Баттенбергский кекс от Рейчел Аллен

Баттенбергский кекс - традиционный британский пирог, который подают к послеполуденному чаю. Кекс готовится он очень просто, из обычных, доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. Баттенбергский кекс получил своё название в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании принцессы Виктории Гессенской с немецким принцем Людвигом Баттенбергом.
Логин
Пароль
Запомнить
ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ МАТТЯ/ ЯПОНСКИЙ ЧАЙ МАТТЯ И ЕГО СВОЙСТВА