Лень в основе быстрых и простых блюд

В силу разных причин некоторые женщины не могут долго стоять у плиты, чтобы приготовить нечто изысканное. А поскольку питаться нужно правильно, чтобы не получить гастрит или прочие проблемы со здоровьем, нужно искать наиболее подходящие способы решения данной проблемы. Идеальными вариантами для загруженных хозяек являются простота и быстрота. Постараемся хоть немного облегчить вашу задачу с поисками простых рецептов и предлагаем нашу подборку.

Блюдо «Ленивая жена»

Ингредиенты:

800 г пельменей
2 луковицы
100 г сыра твердых сортов
4 яйца
250 г майонеза (сметаны)
зелень
специи

Способ приготовления.

Смажьте противень подсолнечным маслом и поставьте в духовку слегка прогреться. Лук можно резать на ваше усмотрение. Затем лук обжаривается на подсолнечном масле до румяной корочки. Далее взбейте яйца, потом сметану или майонез (смотря, что вы используете).
Выложите пельмени на противень, присыпьте специями, зеленью и залейте смесью из яиц и сметаны. Сверху покройте тертым сыром. Ставьте противень в духовку, разогретую до 220 градусов на минут 40.

Сосиски с сыром и беконом

Ингредиенты:

8 сосисок (сарделек)
300 г бекона (копченой грудинки)
120 г сыра твердых сортов

Приготовление:

Сделайте глубокие надрезы в каждой сосиске. Положите в середину по пластинке сыра. Затем каждую сосиску оберните ломтиком бекона и закрепите зубочисткой. Уложите сосиски на блюдо и поставьте готовиться в микроволновку на полторы-две минуты. *Чтобы не забрызгать микроволновку, накройте тарелку специальным колпаком.

Ракушки из курицы со сладкой начинкой

Ингредиенты:

Пол кило куриных грудок
Половина большого яблока
Горсть изюма
200 г сметаны
200 г любых замороженных овощей
Консервированный тертый хрен с майонезом
Соус соевый
Растительное масло
Мускатный орех

Приготовление:

Помойте куриные грудки, просушите, разрежьте пополам и отбейте. Порежьте ломтиками яблоки. Подготовьте изюм. Одну сторону куриных грудок смажьте хреном. Выложите на половине грудки ломтики яблока и сверху положите изюм. Накройте второй половиной грудки. Разогрейте масло на сковородке и положите грудки. Сверху посыпьте мускатным орехом. После того, как нижняя часть грудок станет белой, переверните их и теперь в сковородку можно добавлять замороженные овощи. Когда овощи станут мягкими, еще раз присыпьте все мускатным орехом. Овощи помешайте. Накройте сковородку крышкой и тушите все 5 минут. Далее добавьте сметану, сбрызните соевым соусом и потушите еще 3 минуты. Потом еще раз нужно перевернуть грудки и потушить несколько минут. Блюдо готово!

Пивная запеканка из картофеля

Ингредиенты:

1 кг картофеля
120 г майонеза
100 г сыра
100 - 150 г светлого пива
0,5 вареной колбасы
3 ст. л. подсолнечного масла
2 яйца

Приготовление:

Почистите, помойте и порежьте картофель пластинками. Обильно смажьте противень для запекания маслом и выложите туда слой картофеля. Посолите. Сверху выложите слой мелко порезанной колбасы и накройте еще одним слоем подсоленного картофеля, затем опять слой колбасы и завершающий слой тертого сыра. В отдельной посуде взбейте яйца, майонез и пиво. Залейте запеканку полученной смесью, накройте фольгой и поставьте в духовку на 20-25 минут. Запеканка готова, можно подавать к столу.

В то время, пока готовится то или иное блюдо, как и подобает ленивой жене, она может поваляться на диване, посмотреть очередной сериал, а пришедший с работы муж, по достоинству оценит кулинарные творения своей супруги, так как предлагаемые блюда получаются роскошными и очень аппетитными.