Zemmrate » Обзор Ресторанов » Шведский ресторан Гондолен (Gondolen)

Шведский ресторан Гондолен (Gondolen)

Шведский ресторан Гондолен (Gondolen)


Шведский ресторан Гондолен (Gondolen)
Ни один шведский ресторан не сравнится с тем потрясающим и запоминающимся видом на город, который открывается из ресторанного зала шведского ресторана Гондолен…

Как ни странно, но сказать, что ресторанная жизнь Стокгольма протекает бурно, нельзя. Возможно, это связано с холодным шведским темпераментом. Однако сами шведы вполне довольны своими ресторанами и кафе.

К числу одних из самых колоритных и популярных заведений относится ресторан Гондолен (Gondolen). Он прекрасно подходит для группового посещения. Все, кто бывал в этом ресторане, поймут, что Гондолен (Gondolen) выполняет такую же функцию, что и ресторан, который находится на Эйфелевой башне в Париже.

Располагается Гондолен (Gondolen) в самом центре Стокгольма на четырнадцатом этаже одного из высоких зданий, прямо под смотровой площадкой.

Высотное здание было возведено еще в 1935 году. Но, несмотря на это, даже сегодня оно кажется настоящими чудом архитектуры, капризом богатого мецената, пожелавшего украсить родной город необычным сооружением. Снаружи вытянутое стеклянное сооружение напоминает гондолу, которая освещается гигантскими огненными факелами по бокам на протяжении всей ночи.
Шведский ресторан Гондолен (Gondolen)

Видео-обзор из ресторана >>>
Панорама с высоты ресторана >>>
В нависающем над городом баре - всегда оживленно. Причина тому, у каждого посетителя ресторана есть возможность, так сказать, воспарить над городской суетой и немного почувствовать себя свободной птицей. В баре ресторана, в основном, посетители предпочитают коктейли с добавлением водки Absolut.

Бешеная популярность заведения объясняется великолепным видом на город с высоты, живописными пейзажами с соборами, кораблями и другими красотами.

На первый взгляд, полукруглый зал ресторана может показаться достаточно скромным, но вполне изящным. С уверенностью можно сказать, что ресторан выполнен в стиле ретро, который поддерживается старинными картинами в позолоченных рамах, уютным светом свечей, вставленных в блестящие медные канделябры, мягкими креслами времен европейского модерна.
Шведский ресторан Гондолен (Gondolen) Шведский ресторан Гондолен (Gondolen)
В Гондолен (Gondolen) легко прослеживается корабельная тематика по обилию дерева в интерьере, паркетному двухцветному полу, официантах в белых кителях с золотыми галунами.

Что касается меню, оно континентальное. Главной изюминкой местного меню считается утка с артишоками и грибами. Обязательно, стоит обратить внимание на телятину в лимонном соусе, а также на белые трюфели с чечевицей и свеклой. На закуску вам предложат французскую фуа-гра, весьма хорошего качества с желе из "Сотерна", а также омар с аксессуарами, салат из маринованных креветок и морских гребешков, с зеленью и спаржей.

А вот лосось в меню ресторана Гондолен (Gondolen) представлен лишь в салате. Его, как правило, подают с сезонными овощами. Фирменное блюдо Карпаччо подается не с пармезаном, как это принято, а с сыром Vasterbotten.

Естественно, рыбное меню – достояние всех шведских ресторанов, в том числе и Гондолен (Gondolen): рыба "шар" в нежном душистом соусе из лука-сибуле с молодым картофелем и зеленью, есть фаршированный омар-гриль с томатным ризотто и эстрагоном и другие.
Шведский ресторан Гондолен (Gondolen) Шведский ресторан Гондолен (Gondolen) Шведский ресторан Гондолен (Gondolen)
Более скромно представлены мясные горячие блюда: жареная сочная говядина с подтаявшим рокфором, филе телятины с артишоками, томатами и базиликом…

В той же континентальной манере выполнены десерты: апельсиновое и шоколадное суфле под соусом Grand Marnier, ягодный пай с ванильным мороженым, цитрусовый салат с ледяным сорбе из "пассьонфрут"…

Ценовая категория блюд ресторана Гондолен (Gondolen) весьма высока даже по шведским меркам. Винная карта заведения представлена хорошими французскими и итальянскими винами.

Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 1)
Автор: KatrineДата: 2013-01-16Просмотры: 2102 Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Обзор Ресторанов » Шведский ресторан Гондолен (Gondolen)
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Правила полезных перекусов

Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Логин
Пароль
Запомнить
Ресторан Гондолен