Zemmrate » Мастер_класс » Съедобные ёлочки для праздничного стола.

Съедобные ёлочки для праздничного стола.

Вкусная hand-made елка к новогоднему столу

Новогодняя елка – главный атрибут каждого дома в период новогодних и рождественских праздников. Не одни зимние праздники не проходят без этой пушистой красавицы. А вспомните, сколько веселых и забавных песенок мы знаем о елке. Самое увлекательное занятие, которое сплачивает всю семью – это, конечно же, совместное украшение главной виновницы торжества. Сделать это можно по-разному, тут уж нет ограничений для вашей фантазии. Экспериментировать можно не только над настоящей елкой с колючими иголками, но и над елкой, которую вы можете приготовить самостоятельно из любых ингредиентов.

Фруктовая елка

Приготовить озорную елку не составит особого труда. Можно использовать любые, на ваше усмотрение, фрукты. Такое веселое деревце не только украсит новогодний стол, но и приведет в восторг ваших детей.
Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола.
Итак, в центр небольшой тарелки положите ломтик груши или яблока (2 см). Это будет дно для нашей елочки. В центр этого ломтика воткните шпажку. Это ствол для фруктовой красавицы. Далее полукольцами средней толщины нарежьте яблоки и груши. Ломтики надо сбрызнуть лимонным соком, чтобы, впоследствии, избежать потемнения елки. Затем нанизывайте ломтики фруктов на шпажку, при этом закрепляя их так, чтобы острые концы ломтиков образовали ветки елочки. Полукольца должны идти от больших к меньшим, т.е. чем выше становится ваша елочка, тем меньше должны быть полукольца. Ну вот, съедобная красавица готова. Ее можно сбрызнуть сахарным сиропом. В качестве дополнительного украшения можно использовать виноград без косточек. А верхушку сделайте из вишенки.

Такую елочку можно сделать в миниатюрном варианте и подавать порционно для каждого гостя отдельно. Более того, вы можете менять состав и пропорции фруктов по своему желанию и вкусовым предпочтениям.

Сырная елка

Сырных гурманов можно порадовать съедобной елкой из разных сортов сыра, комбинируя их с другими ингредиентами, например, оливками, помидорками черри и т.д. Вот несколько наглядных примеров новогодних сырных елочек.
Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола.

Овощная елка

Овощную елку можно приготовить из тех овощей, которые больше всего нравятся вам и вашим гостям. Используйте огурцы, брокколи, цветную капусту, стручки гороха и даже колбасу в качестве еловой основы; перец, редиску, помидоры черри – в качестве украшения для елки.
Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола.

Сладкий вариант бисквитной елки

Обязательно приготовьте этот вариант съедобной елочки. Такую сладкую елочку можно подавать вместо торта. Она, несомненно, станет любимым лакомством всех гостей.

Ингредиенты для бисквита:

Съедобные ёлочки для праздничного стола.• 25 грамм муки
• 25 грамм крахмала
• 75 грамм сахара
• 100 грамм молотого миндаля
• 3 яйца
• щепотка соли

Ингредиенты для украшения:

• 100 грамм фисташек
• 100 грамм белого шоколада

Ингредиенты для имитации снежных верхушек:

• 1 чайная ложка лимонного сока
• 3 столовые ложки сахарной пудры
• сахарная пудра для имитации снега

Способ приготовления:

*Для выпекания бисквита вам понадобится пекарская бумага и кондитерский мешок.[/i]
На пекарской бумаге нарисуйтеСъедобные ёлочки для праздничного стола. круги диаметром 20 см. Вырежьте их. Разрежьте до середины. Сделайте кулечки и закрепите скрепками. Получившиеся кулечки можно поставить в стаканы меньшего диаметра.

Далее переходите к приготовлению самого бисквита. Отделите белки от желтков, взбейте их со щепоткой соли до образования устойчивой пены. Постепенно добавляйте сахар, желтки. Затем смешайте с мукой и крахмалом молотый миндаль. В приготовленную яичную массу аккуратно вмешивайте мучную смесь.

Воспользуйтесь кондитерским мешком, чтобы без труда заполнить бумажные кулечки тестом. Выпекайте бисквит примерно 15-20 минут в разогретой до 180°C духовке. После того, как бисквит будет готов, его необходимо остудить.

Сейчас можно дробить фисташки и растопить на водяной бане белый шоколад.
Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола. Съедобные ёлочки для праздничного стола.
Когда конусовидная бисквитная основа остынет, освободите ее от бумаги. При необходимости можно немного обрезать основание каждого бисквита. Затем тонким слоем обмажьте бисквиты растопленным шоколадом и обваляйте в дробленых фисташках. Чтобы добавить яркости елочке используйте любое варенье красного цвета и с помощью обычного медицинского шприца сделайте шарики.

Для украшения верхушки елки смешайте сахарную пудру с лимонным соком и получившуюся глазурь разместите на верхушке праздничного деревца. Каждую елочку слегка присыпьте сахарной пудрой. Бесподобные пушистые елочки готовы. Приятного всем аппетита и веселых праздников!

Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 2)
Автор: KatrineДата: 2012-11-26Просмотры: 8039Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Мастер_класс » Съедобные ёлочки для праздничного стола.
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Правила полезных перекусов

Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Логин
Пароль
Запомнить
Съедобные елочки!!!!