Zemmrate » Обзор Ресторанов » Ресторан Мавро

Ресторан Мавро

Ресторан шеф-повара Джорджа Мавроталасситиса


Ресторан Мавро

Видеоочерки


Владелец заведения с самым высоким рейтингом и одновременно его шеф-повар - Джордж Мавроталасситис (George Mavrothalassitis) или сокращенно шеф Мавро (chef Mavro) считается главным инициатором высокой кухни на гавайском острове.
Ресторан Мавро
Ресторан шеф-повара Мавро – единственное заведение на Гавайях, работающее по системе AAA Five-Diamond. Лишь на пятый год плодотворной работы ресторану удалось завоевать этот высокий рейтинг Американской Автомобильной Ассоциации.
Ресторан Мавро

Ресторан Мавро
Gayot Three Toques наградил ресторан Мавро 18 колпаками из 20. Он входит в список Топ-40 ресторанов США. Более того, среди многочисленных наград ресторана, он числится в списке Топ-10 ресторанов мира по рейтингу Fodor’s и Топ-10 ресторанов морепродуктов США согласно рейтингу Gayot.

Совсем недавно ресторан шеф-повара Мавро был признан одним из самых прекрасных заведений Америки за инновационное и влиятельное использование только самых свежих местных продуктов. Несмотря на многочисленные награды, шеф-повар Мавро признается, что каждое утро он начинает с нуля и в конце дня дает 100% результат.

Творить Мавро помогает его команда, состоящая из молодых поваров, с которыми он делится своим подходом к кулинарии, своими секретами в приготовлении и приверженностью к местным продуктам. В первую очередь шеф Мавро обучает свою команду готовить согласно его философии, которая заключается в том, чтобы всегда покупать только самые свежие, лучшие, местные продукты; с уважением относиться к продуктам; каждый сезон начинать с новых идей и творческих рецептов.

Главная задача для шеф-повара – правильно подобрать вино к тому или иному блюду. За качественный подбор вина в ресторане отвечает менеджер ресторана Дуг Джонсон (Doug Johnson).

Побывать в ресторане шеф-повара Мавро – поистине уникальное удовольствие. Элегантная столовая на 68 мест с акцентом на оригинальное гавайское искусство прекрасно подойдет, как для романтического ужина, деловой встречи, так и для любого рода торжеств.
Ресторан Мавро Ресторан Мавро Ресторан Мавро
Меню ресторана состоит из комплексного обеда, с/без вина, в том числе таких популярных блюд от шеф-повара, как жареные грибы с шафранным соусом, нежный ягненок, филе из говяжьей вырезки в белом вине. Нотки ванили, лимонника, розмарина, карри и другие экзотические вкусы свежих продуктов острова помогают создать удивительные блюда французской кухни. Десерты, по праву, считаются экстраординарными, доказательством тому служит яблочный пирог с гавайским ванильным мороженым.

Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 1)
Автор: KatrineДата: 2013-03-18Просмотры: 1309 Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Обзор Ресторанов » Ресторан Мавро
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.

Баттенбергский кекс от Рейчел Аллен

Баттенбергский кекс - традиционный британский пирог, который подают к послеполуденному чаю. Кекс готовится он очень просто, из обычных, доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. Баттенбергский кекс получил своё название в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании принцессы Виктории Гессенской с немецким принцем Людвигом Баттенбергом.
Логин
Пароль
Запомнить
Ресторан Мавро » Рецепты и кулинария на Zemmrate