Zemmrate » Детское питание » Шоколадный рай с Nutella

Шоколадный рай с Nutella

История появления бренда


Вы знаете, Шоколадный рай с Nutella откуда произошло любимое лакомство всех детей, в том числе и взрослых, столь популярная шоколадно-ореховая паста под названием «Nutella» («Нутелла»)? Если нет, тогда мы вам расскажем об этом в данной статье. Итак, изобретателем неповторимой «Nutella» является Пьетро Ферреро.

Пожалуй, его фамилия кажется вам знакомой не зря. Этот великий человек является основателем одной из самых крупнейших фирм по производству продуктов питания «Ферреро», в частности кондитерских изделий. Известные продукты этой фирмы знакомы нам по названиям «Раффаэлло», «Тик-Так», «Ферреро Рошен», «Mon Chéri», шоколадного яйца с игрушкой внутри «Киндер-Сюрприз», а также серии изделий «Киндер» (Kinder Chocolate, Kinder Pingui, Kinder Bueno, Kinder Country, Kinder Happy Hippo, и другие).

История появления шоколадного крема очень увлекательная и интересная. Как часто бывает, именно благодаря случайности возникла идея создания этой сладкой пасты.

В далеком 1946 году Пьетр Ферреро получил по наследству от родителей небольшую булочную на севере Италии (г. Альба). Вскоре, благодаря своей неутолимой страсти к экспериментам, лавка Пьетро превратилась в магазин кондитерских изделий с небольшой мастерской. Постоянно радовать покупателей свежими и разнообразными изделиями Пьетру помогали его жена и брат.

В 1946 году Пьетро изобрел настоящий деликатес в виде мягкого шоколадного батончика, состоящий из какао-масла и прожаренных измельченных лесных орехов. Лакомство получило название «Джандуйя» («Gianduja», «Giandujot») в честь карнавального персонажа, который участвовал в первой рекламе батончика.
Шоколадный рай с Nutella

Шоколадная паста «Джандуйя» выпускалась небольшими брикетиками, которые заворачивались в тонкую фольгу с этикеткой. Преимущество шоколадного батончика заключалось в том, что его могли купить даже самые небогатые жители города. Батончик был сытным, питательным и очень-очень вкусным. Как правило, шоколадную пасту нарезали тонкими ломтиками и клали поверх хлеба. Сладкие бутерброды были самым любимым лакомством детей, которые втайне от родителей выбрасывали хлеб и ели пасту в чистом виде.

Всего лишь за три года ореховая паста очаровала всех жителей Италии. Спрос и продажи на пасту росли ежедневно.

Однажды летним жарким днем Ферреро получил огромный заказ от властей города на изготовление большой партии шоколадных батончиков для городского праздника. Верные помощники Пьетро помогли ему подготовить сотни шоколадно-ореховых пирожных. Однако на утро их ждал сокрушительный удар. Из-за жары сладости растаяли. Чтобы получить хоть какую-то часть прибыли за заказ, Пьетро принял быстрое решение нарезать хлеб, выложить на подносы сдобные булочки и всю остальную свежую выпечку.
Шоколадный рай с Nutella

Спустя пару часов гений угощал всех пришедших на праздник людей так называемыми «шоколадными бутербродами». Пьетро намазывал растаявшую пасту на хлеб, и, как оказалось, это не менее вкусно и сытно. Такая идея принесла в несколько раз большие гонорары.

После праздника Пьетро принялся тщательно изучать растекшиеся пирожные, пытаясь выяснить, почему его паста растаяла. Он прочитал массу специальной литературы, менял компоненты… Спустя несколько месяцев экспериментов появился «крем Джандуйя». Он отличался своей нежной консистенцией, неповторимым вкусом и ценовой доступностью. Уже к февралю 1946 года шоколадно-ореховый крем завоевал сердца всех итальянцев.

Пьетро постоянно занимался развитием своего продукта. Так, в 1951 году шоколадный крем получил новое название «Supercrema» («Суперкрем») и стал продаваться в новой упаковке – стеклянных баночках.
Шоколадный рай с Nutella

Спустя десятилетие, а именно в 1963 году, Микеле – сын великого гения, привнес изменения в рецептуру пасты и присвоил ей новое название, известное нам, как «Nutella» («Нутелла»). Оно состоит из двух слов, английского слова «nut» - что означает «орех» и итальянского слова «ella», которое является окончанием большинства итальянских женских имен. Первая баночка крема «Nutella» появилась в продаже 20 апреля 1964 года. Шоколадный продукт быстро прославился по всей Европе и до сих пор остается самым востребованным.

Интересные факты о «Nutella»


Знаете ли вы что: В Италии ежегодно производится около 179 тысяч тонн «Nutella» или более полумиллиарда баночек.

• Сегодня «Nutella» продается в более чем 75 стран мира.

• В 2008 году вышел трек под названием «Sweet Sweet Nutella».

• Если поставить друг на друга все баночки «Nutella», которые производятся в мире ежедневно, то их высота будет равна 492 Эйфелевым башням, что примерно равняется 160 километрам в высоту.
Шоколадный рай с Nutella Шоколадный рай с Nutella

Начиная с 2007 года, 5 февраля отмечается Всемирный День «Nutella». Праздник сопровождается концертами, торжествами и, естественно, дегустацией блюд с любимым кремом.

• Ко Всемирному Дню «Nutella» было приурочено создание виртуального города — под названием Нутеллавилль. Содержание сайта города в стихотворной форме, рецептах и картинках — полностью посвящено «Nutella».

• В Италии «Nutella» стала культурным и социальным феноменом. О ней даже были написаны книги.

• В феврале 2009 года Facebook обнародовал рейтинг наиболее посещаемых страниц сайта. «Nutella» заняла третье место, набрав почти 3 миллиона поклонников.

• Каждая 400-граммовая баночка «Nutella» содержит 50 лесных орехов и полтора стакана молока, однако точный рецепт крема хранится семьей Ферреро в строжайшей тайне.
Шоколадный рай с Nutella Шоколадный рай с Nutella Шоколадный рай с Nutella

В 2008 году к чемпионату Европы по футболу была выпущена необычная стеклянная банка «Nutella», вес которой составил 850 грамм, на нее была надета «итальянская спортивная форма». Тираж такой оригинальной упаковки составил около 3,5 миллиона банок и продавался в течение мая того же года.

• В Европе «Nutella»продается в стеклянных стаканчиках, а в Америке — в пластиковых.

• В честь «Nutella» названа файлообменная сеть Gnutella.

• Ореховая паста «Nutella» широко используется как начинка для тортов, блинов, тостов, а также для приготовления шоколадных коктейлей и муссов.

• В 2007 году согласно журналу Forbes бренд «Nutella» занял пьедестал в Топ-10 простых идей, принёсших миллиарды своим создателям.


Дрожжевой пирог с Нутеллой

Нежный рулет с пастой Нутелла

Дрожжевая выпечка с Нутеллой

Автор: Мороз Екатерина


Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 1)
Автор: KatrineДата: 2012-11-13Просмотры: 6432 Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Детское питание » Шоколадный рай с Nutella
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.

Баттенбергский кекс от Рейчел Аллен

Баттенбергский кекс - традиционный британский пирог, который подают к послеполуденному чаю. Кекс готовится он очень просто, из обычных, доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. Баттенбергский кекс получил своё название в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании принцессы Виктории Гессенской с немецким принцем Людвигом Баттенбергом.
Логин
Пароль
Запомнить
Шоколадный рай с Nutella » Рецепты и кулинария на Zemmrate