Zemmrate » Праздничное меню » Встречаем Рождество

Встречаем Рождество

Рождество Христово у западных христиан

Приближается день празднования Рождества Христова у западных христиан. Жители Западной Европы, Северной и Южной Америки, стран Африки и Азии, Австралии отмечают этот великий праздник в ночь с 24 на 25 декабря. Рождество Христово отмечают как католическая, так и протестантская церкви.

Рождество Христово

– один из самых главных религиозных и государственных праздников всех христиан, который празднуется в более чем 140 странах мира. Суть праздника сводится к тому, что в этот день непорочная Дева Мария родила Сына Божьего - Иисуса Христа. Для каждого верующего человека это событие дало возможность для спасения души и вечной жизни.
Встречаем Рождество

Поговорим более подробно о Католическом Рождестве. В католицизме Рождество Христово сопровождается тремя церковными богослужениями, которые совершаются в полночь (в лоне Отца), на рассвете (во чреве Богоматери) и днем (в душе верующих).

Как правило, католики отмечают Рождество на протяжении восьми дней (т.е. октавы).
День 26 декабря посвящен памяти св. первомученика по имени Стефан.
27 декабря, посвящается памяти св. Иоанна Богослова - апостола и евангелиста. В этот день принято совершать обряд освящения вина.
28 декабря верующие чтят память всех святых Невинных Младенцев Вифлеемских. 30 декабря или в воскресенье, которое выпадает на один из восьми дней празднования Рождества, отмечается праздник Святого Семейства: Младенца Иисуса, Девы Марии и Иосифа Обручника. Завершается празднование Рождества Христова
1 января в День Пресвятой Богородицы.

Традиции празднования католического Рождества: праздничный обед, рождественская елка, колядки и подарки. Традиционные рождественские блюда праздничного обеда

Всем известно, что накануне рождества соблюдается строгий пост. Название поста, сочельник, связано с тем, что в этот день принято употреблять в пищу сочиво – это, так называемые, пшеничные и ячменные зерна, сваренные с медом.

Традиционно пост заканчивается появлением на небе первой звезды, которая, когда-то сообщила всему миру о рождении Сына Божьего. С этого момента и начинается празднование Рождества.

Издавна и по сей день, в рождественский день, семьи собираются за праздничным обедом. Украшением праздничного стола служат традиционные блюда, характерные для той или иной страны. Самым распространенным рождественским блюдом считается мясо индейки, утки, гуся.
Встречаем Рождество
Например, в Англии на Рождество подается индейка, запечённая в духовке под оригинальным соусом из крыжовника, а также рождественский пудинг.

Индейка под клюквенным соусом – обязательный атрибут американского рождественского стола.

Во Франции этот праздник также не обходится без индейки, которая запекается в белом вине. Дополнительные блюда, которые подают на Рождество - это устрицы, паштет из гусиной печени, естественно, сыр и шампанское.

В Дании утку и гуся фаршируют яблоками. Более того на праздничном столе обязательно присутствует сладкая рисовая каша с корицей и изюмом и рисовый пудинг.

Немцы обычно едят блюда с яблоками, орехами, марципанами, изюмом.

Итальянцы наслаждаются рыбой и морепродуктами, а также тортеллини, запивая все это вином или шампанским.

С особой ответственностью готовятся к рождеству жители скандинавских стран. Заранее до праздника они режут поросят и делают из них домашнюю колбасу, солят, коптят мясо. Также в скандинавских странах готовят свое пиво.

Главный атрибут каждого дома - рождественская елка

На Встречаем РождествоРождество в домах устанавливается елка, которую наряжают разноцветными игрушками. Эта традиция зародилась у германских народов, где ель считалась символом жизни и плодородия.

Новую символику ель обрела с распространением христианства в Центральной и Северной Европе. Сейчас ель, как символ райского древа с изобильными плодами, устанавливают 24 декабря, в день Адама и Евы.

Рождественские колядки и подарки

В католическихВстречаем Рождество странах широко распространен обычай колядования, т.е. хождение по домам с песнями и добрыми пожеланиями. Как правило, колядующие получают разнообразные подарки за свое творчество.

Колядки обязательно сопровождаются шумным весельем, молодежь наряжается в веселые наряды, используют маски. К сожалению, церковные власти не раз осуждали такой обычай, поэтому колядуют сейчас только в кругу друзей, соседей и родственников.

Согласно традициям, в рождественские праздники принято дарить друг другу подарки.

Традиции празднования католического Рождества в разных странах мира

Чехи начинают подготовку к Рождеству с украшения елки 24-го числа. Они обмениваются подарками и приступают к совместному семейному ужину, после которого следует гадание на яблоках.

В Австрииелку украшают не традиционными игрушками, а шоколадом и мармеладом. На ужин подается национальный суп-лапша, а на второе — карп. Входные двери закрывать не принято, потому что в любой момент могут заглянуть гости.
Встречаем Рождество
В Польше, если семья чтит старинные обычаи, то во все четыре угла ставятся необмолоченные снопы хлеба, под скатерть, как правило, кладут сено, а к праздничному столу подают какой-нибудь прибор — как знак памяти об ушедших членах семьи.

Американцы, наверное, одна из немногих наций, которая больше всех получает и дарит подарков на Рождество.

Очень весело проходит праздник Рождества в Испании. 25 декабря все центральные улицы забиты испанцами. Многие одеваются в национальные костюмы и поют песни. Здесь принято собираться у центрального входа в храм и танцевать, взявшись за руки.

Рождество в Италии. Итальянский рождественский десерт Mustaccioli

Для итальянцевВстречаем Рождество Рождество – это самый долгожданный праздник года. Уже в середине ноября все дома и улицы украшены рождественскими гирляндами, веночками, фонариками.

Рождество в Италии начинается с Презепио. Поясню, Презепио - это воспроизведенная сцена рождения Сына Божьего – Иисуса Христа. Такое Презепио ставится в каждом доме, церквях, центральных площадях. Классическое Презепио состоит из трех фигурок: младенца Иисуса, Марии и Иосифа. При желании и возможности можно составить более полное Презепио.

После составленияВстречаем Рождество Презепио итальянцы готовят подарки для своих друзей и близких, это может быть все что угодно.

Определенного рождественского блюда, которое готовится во всей Италии - нет. Чаще всего 24 декабря итальянцы едят рыбу, а 25-го числа они подают к рождественскому столу жареного петуха, тортеллини - маленькие пельмешки и многое другое.

Пожалуй, одним из сладких рождественских блюд для всех итальянцев является Панеттоне, похож на наш кулич с добавлением цукат, кусочков фруктов, меда, шоколада. Другим не менее любимым десертом среди итальянцев считается "Mustaccioli". Возможно, кому-то эта сладость чем-то напомнит обычный черный хлеб, но только сладкий.
Встречаем Рождество

Ингредиенты:

--1 кг муки
--700-750 мл финикового меда
--1 ч.л. корицы
--0,5 ч.л. молотой гвоздики
--1 пакетик разрыхлителя для теста
--цедра апельсина
--орехи, изюм … по вкусу
--2 маленьких черпака оливкового масла

Приготовление:

Измельчаем цедру апельсина, орехи, просеиваем муку. Муку высыпаем на стол, делаем углубление в центре и выливаем финиковый мед. Добавляем корицу, гвоздику, орехи, цедру, оливковое масло, разрыхлитель для теста. Аккуратно замешиваем тесто. Тесто не должно прилипать к рукам.
Встречаем Рождество Встречаем Рождество Встречаем Рождество

Встречаем Рождество Встречаем Рождество
Противень слегка посыпаем мукой. От общего куска теста отрезаем небольшой кусочек и раскатываем из него колбаску. Кладем на противень. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут. Как только колбаски готовы, вынимаем их и нарезаем на любые по форме кусочки.

Приятного аппетита и веселого Рождества!

Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 1)
Автор: KatrineДата: 2012-11-12Просмотры: 2900 Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Праздничное меню » Встречаем Рождество
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.

Баттенбергский кекс от Рейчел Аллен

Баттенбергский кекс - традиционный британский пирог, который подают к послеполуденному чаю. Кекс готовится он очень просто, из обычных, доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. Баттенбергский кекс получил своё название в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании принцессы Виктории Гессенской с немецким принцем Людвигом Баттенбергом.
Логин
Пароль
Запомнить
Рождество Христово