Zemmrate » Мастер_класс » Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!

Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!

Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!

Практически на пороге новогодние праздникиМастер класс по украшению печенья и пряников!!! и пора уже начать подготовительные мероприятия по его планированию!

Давайте подумаем о приятных мелочах о подготовке к этим замечательным долгими зимним вечерам. Создадим праздничное настроение своими руками!

Приглашаем на мастер-класс "Рождественских пряников" который представлен нами в виде видеоэкскурсов. Вы узнаете кулинарные секреты приготовления как самого теста так и различного рода глазури для их украшения.

Узнаете, как сделать трафарет для пряника, украшение для декорирования (крем, джем, посыпка, мак, орешки, шоколадная и кокосовая стружка).

Этот мастер-класс отлично подходит для новичков, да и время потренироватся до нового года хватит.

Пряники фигурные медовые!

Для рецепта вам потребуется:

-мед - 200 г
-сахарная пудра - 10 ст.л.
-вода - 1/2 стакана, яйцо - 1 шт. + 1 желток
-молотые пряности (анис, корица, гвоздика) - по вкусу
-сода пищевая - 1/2 ч.л.
-мука - 2 стакана

Для глазури:

-сахарная пудра
-яйцо (белок)
В воде растворяем сахарную пудру и варим до образования сиропа. Мед соединяем с яйцами, приправляем пряностями, добавляем соду и несколько ложек муки. Все смешиваем и хорошо взбиваем, постепенно добавляя муку и теплый сахарный сироп.

В результате получаем эластичное тесто, которое продолжаем раскатывать на доске, посыпанной мукой. Круто замешанное тесто оставляем тесто на холоде 12 часов, после чего раскатываем его в тонкий пласт (толщиной около 5 мм) и при помощи формочек вырезаем фигурки.

Медовые фигурки укладываем на припудренный мукой противень и выпекаем в духовке на сильном огне до готовности (образования золотистого цвета). После того как пряники остынут, и при помощи кондитерского шприца украшаем их глазурью (из яичного белка с сахарной пудры).

Пряники мятные!

Для рецепта вам потребуется:

-мука - 500г
-сахар - 250г
-вода - 120г
-масло растительное - 10г
-сода питьевая - 3г
-мятная эссенция - 4-5г.

Сварить сахарный сироп. В просеянную муку влить охлажденный сироп, растительное масло, мятную эссенцию, всыпать питьевую соду, замесить тесто. Раскатать его в виде колбаски толщиной 3-4 см, разрезать на кусочки и сделать шарики. Немного сплюснутые шарики уложить на противень, смазанный маслом, и выпекать в не очень горячей духовке.



Посмотрите и другие разнообразные видео рецепты приготовления глазури для украшения пряников и печенья:



Посмотрите в качестве образцов различные варианты росписи и украшения пряников:


Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! Мастер класс по украшению печенья и пряников!!! <!--TBegin:http://ru.zemmrate.com/uploads/posts/2012-11/1351948378_2828c9370ba1aa6ecd06a9aa917dc566.jpeg|-->Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
(голосов: 5)
Автор: Andry ZemskovДата: 2014-02-25Просмотры: 9849Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Мастер_класс » Мастер класс по украшению печенья и пряников!!!
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Правила полезных перекусов

Как правило, снэки подразумевают под собой только легкие закуски. К сожалению, очень большое количество людей путают легкие перекусы с чрезмерным приемом неполезных продуктов... Помните, что избыток калорий при недостатке питательных и балластных веществ может привести к ...

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Логин
Пароль
Запомнить
Мастер класс по приготовлению пряников и глазури