Zemmrate » Знаменитые повара » Валентин Варнер

Валентин Варнер

Валентин ВарнерВалентин Варнер

Биография Валентин Варнер.
(Valentine Warner)


Как все начиналось.


Родился знаменитый шеф-повар Валентин Варнер Валентин Варнер в 1972 году. Все детство он провел на ферме в Дорсете. Там он с малых лет учился стрелять, рыбачить и готовить. Отец Варнера - Sir Frederick Warner был дипломатом. Одновременно, в период с 1972 по 1975 годы, он являлся британским послом в Японии.

Валентин Варнер был творческим и разносторонним ребенком. Он изучал основы искусства в городе Бат (штат Мэн) до того, как уехал в Лондон и практиковался, как портретист в Byam Shaw School of Art. Кроме этого Варнер учился в Bedales School, что в Гемпшире.

Хотя Валентин Варнер устраивала его успешная карьера художника, но получилось так, что в 23 года он не смог сопротивляться зову кухни и твердо решил посвятить все свое время готовке, а не рисованию. Так, лондонский ресторан Halycon стал первым местом его работы. Последующие пять лет Warner совершенствовал свои кулинарные навыки, работая под руководством таких великих шеф-поваров, как Alastair Little и Rose Carrarini, после чего он открыл свою собственную частную компанию общественного питания Green Pea.

Достижения в карьере


Осенью 2008 года на канале BBC началась телекарьера Валентина Варнера. Он дебютировал с программой под названием What to Eat Now - кулинарная программа, созданная по его книге с таким же названием. Руководство BBC окрестило Valentine «кухонным Russell Brand». Его также прозвали «трюфельной головой» из-за огромной страсти к трюфелю, которая прослеживается в одном из эпизодов его программы.

Рецепты Варнера регулярно появлялись в популярных теле-радио-изданиях, а его шоу What to Eat Now транслировалось на протяжении шести недель на канале BBC Two. В одном из рецептов, написанных для Radio Times, в котором Valentine делился секретами приготовления рыбы, он заявил, что может есть только один вид рыбы – скумбрию.
Валентин ВарнерВалентин ВарнерВалентин Варнер

Известно, что за свою недолгую авторскую деятельность Warner написал два бестселлера. Это книги с названиями What to Eat Now and What to Eat Now - More Please!

В 2011 году Валентин Варнер снялся в программе Great British Food Revival на канале BBC Two и в программе Love Your Garden вместе с Alan Titchmarch. Как ни странно, Warner не остановился на достигнутом и снял свою собственную программу, название которой Valentine Warner: Coast to Coast на канале Good Food. По сюжету программы шеф-повар путешествует по стране, рыбачит, а потом демонстрирует профессиональное приготовление своего улова. Другие его программы известны под названиями Ration Book Britain и Valentine Warner Eats The Sixties.

Warner регулярно пишет статьи для журналов Countryfile и Delicious, а также для The Times, The Independent, Olive, Waitrose Food. В сентябре 2011 года увидела свет его третья книга под названием The Good Table. Книга опубликована Mitchell Beazley. Следующая книга, над которой сейчас работает Valentine, появится в продаже не ранее 2013 года.

Шеф-повар - путешественник.


Валентин Варнер - интересная и в тоже время загадочная личность, которая вызывает огромный интерес многих Средств Массовой Информации, а неизвестные факты из его личной биографии интригующе заманчивы.

Ничем, не отличаясь от многих людей, Валентин любит предаться приятным воспоминаниям из детства и периода его становления, как творческой личности. Одним из его ярких воспоминаний является первое воспоминание о его каникулах. Это было в Кении, где Валентин Варнер отдыхал со своей семьей. Для маленького мальчика было ужасным потрясением, когда горный даман украл кусочек его бутерброда. После такого неудачного опыта, Warner не перестал любить путешествовать.
Валентин ВарнерВалентин Варнер

Как оказалось, самыми лучшими каникулами для Valentine были каникулы на Кубе. Именно там он по-настоящему оценил прелесть жаркой поры года. Ему нравилось, что это было достаточно ветхое место с отшелушивающейся краской на фасадах домов. Все это казалось ему изумительным, и он не хотел уезжать из этого прекрасного добродушного местечка.

За время многочисленных путешествий, Warner приобрел бесценный опыт. Он понял, что нельзя быть глупым и застенчивым. Еще его отец всегда учил Valentine исследовать все и быть любопытным, т.к. следуя за своим носом можно найти хорошую еду, а отправляясь по дороге, можно прийти к чему-то интересному.

Что касается компании, с которой Valentine любит путешествовать, это люди, которые не зациклены на том, что местные жители обязательно что-нибудь украдут у них, и что все путешествия заканчиваются змеиными укусами. Warner любит отдыхать с не предвзятыми людьми, склонными к авантюрам. Интересен тот факт, что самыми главными вещами, без которых не может обойтись Warner во время своих путешествий это бритва и зубная щетка. Именно эти маленькие вещи помогают ему чувствовать себя вторым David Niven.
Валентин Варнер

Больше всего Valentine любит страны с прохладным климатом и вкусной едой. Скандинавия, в частности Швеция и Норвегия – самые любимые места для путешествий. Там чистый воздух, гостеприимные люди и много неизведанных мест. Что еще нужно заядлому путешественнику? Впервые всю красоту местных достопримечательностей Варнер оценил во время поездки на упряжных собаками санях в Лапландии возле Кируны.

Естественно, что после долгих утомительных поездок нет ничего лучше, чем любимая кровать, чистая одежда и привычная домашняя еда.

Бывало, что Валентин посещал достаточно странные места, но полные приключений. Одной из таких сумасшедших поездок была рыбалка на северо-востоке Индии. Несмотря на отсутствие медицинской аптечки, телефонов, и на несколько неприятных происшествий по дороге, поездка была изумительной.

Самый ужасный опыт, который пришлось испытать во время очередного путешествия, был укус скорпиона. Это произошло на Кубе. Помогло то, что местные скорпионы – неядовитые и все обошлось одним уколом, после которого самочувствие шеф-повара улучшилось.
Валентин Варнер Валентин Варнер Валентин Варнер

Любимым городом для Варнера является Мексика. Это самое привлекательно место, в котором ему удалось побывать. Несмотря на то, что это суматошное бесконтрольное место, у города есть свой отчетливый ритм. Здесь, действительно, можно погрузиться в авантюру.

Заветным местом, которое еще не посещал, но планирует посетить – это архипелаг Jardines de la Reina, что на южном побережье Кубы. Будучи помешанным на рыбалке, для Валентина нет лучшего отдыха, чем простоять целый день с удочкой в руках. Вот такая интересная и разноплановая личность скрывается под именем Валентин Варнер.

Знакомьтесь - Знаменитые повара мира !!!

Знаменитые повара

Было бы любезно если вы оставите свою оценку и отзывы!

Рейтинг:
(голосов: 3)
Автор: KatrineДата: 2013-09-10Просмотры: 1801 Комментарии: - 0
Подписывайтесь на рассылку новостей с сайта
Введите ваш Email адрес:
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Разделы сайта
Опрос
срочно обратитсЯ к админу!
ГОРЯЧАЯ ЛИНИЯ
ВАШИХ ОБРАЩЕНИЙ

Zemmrate » Знаменитые повара » Валентин Варнер
наши партнеры
Подписывайтесь

Введите ваш Email адрес:

Ваши рецепты>> Все статьи

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.
Новости>> Все статьи

Диета амазонок

Каждому типу женщин, создатели диеты амазонок предлагают трехдневное меню, способное помочь им легко распрощаться с лишними полутора килограммами. Если диета амазонок вам подходит, то ее можно соблюдать и дольше, до полного избавления от избыточного веса. Определяйте свой тип, и становитесь на путь к идеальной фигуре!

Жаренные Бананы

Представляем вам рецепт банан в кляре! Банан – одно из самых древних культивируемых растений. Родиной банан считаются острова Малайского архипелага. Путешествуя по островам индейцы запасались известными им фруктами и таким образом способствовали распространению бананов. Туземцы называют банан райским фруктом, это сладкое лакомство действительно пришло из из райских мест, а жители этих мест считают, что Адама и Еву змей искушал именно бананом.

Баттенбергский кекс от Рейчел Аллен

Баттенбергский кекс - традиционный британский пирог, который подают к послеполуденному чаю. Кекс готовится он очень просто, из обычных, доступных продуктов. Классический "Баттенберг" состоит из коржей розового и жёлтого цвета, скреплённых абрикосовым джемом. Баттенбергский кекс получил своё название в честь бракосочетания в 1884 году внучки королевы Великобритании принцессы Виктории Гессенской с немецким принцем Людвигом Баттенбергом.
Логин
Пароль
Запомнить
Биография Валентин Варнер. (Valentine Warner)